Mae hyn yn cymryd y cacen pwmpen clasurol yn bwdin gyfoethog, di-laeth (ac yn hawdd heb glwten) sy'n berffaith ar gyfer gwyliau gwyliau'r gaeaf. Mae olew cnau coco yn gwneud y gwregys yn toddi yn eich ceg, ac mae llaeth cnau coco yn y llenwad yn creu blas a gwead cymaint y bydd pawb yn gofyn i chi am eich rysáit, tra nad yw'n disgwyl ei fod yn ddi-laeth! Ymddiriedolaeth fi: byddwch chi am roi cynnig ar yr un!
Fel gydag unrhyw rysáit sydd wedi'i fwriadu ar gyfer pobl ag alergeddau, gwnewch yn siŵr eich bod yn darllen eich holl labeli cynhwysion yn drwyadl i sicrhau nad oes cynhwysion sy'n deillio o laeth mewn unrhyw un o'ch cynhyrchion.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/3 cwpan o fraster cracker graham yn fân (os nad oes glwten yn ei ddefnyddio, defnyddiwch fraster cracker graham di-glwten)
- 1/3 cwpan cwpan cnau coco heb eu lladd
- 5 llwy fwrdd o siwgr brown
- 6 llwy fwrdd o olew coconut ychwanegol virgin
- 2 cwpan o bwmpen pure, storio-brynu neu gartref
- 2/3 cwpan siwgr brown golau
- 2 wyau mawr
- 1 llwy de sinamon tir
- ¼ llwy de o sinsir ar y ddaear
- ¼ llwy de o gefn ddaear
- 1/4 llwy de halen
- 1 cwpan llaeth cnau coco ysgafn
Sut i'w Gwneud
- Paratowch y criben graham graham. Cynhesu'r popty i 350 F. Yn saim yn ysgafn â phlat o 9 "pâr a'i neilltuo. Mewn powlen gymysgedd fechan, cyfunwch y briwsion cracker graham, llaciau cnau coco, a siwgr nes eu cymysgu'n dda. Ychwanegwch yr olew cnau coco a'i rwbio nes bydd y cymysgedd yn dechrau i ymgynnull gyda'i gilydd (Bydd yn eithaf ysgubol ar hyn o bryd.) Ewch i'r plât pâr parod a'i osod yn y ffwrn am 4 munud. Trosglwyddo i rac oeri gwifren i oeri wrth baratoi'r llenwad.
- Cynhesu'r popty i 425 F.
- Mewn powlen gymysgu o faint canolig, defnyddiwch gymysgydd llaw trydan i guro'r pwmpen, siwgr brown, wyau, sinamon, sinsir, clofon, a halen at ei gilydd nes eu bod yn gyfuno'n dda. Ychwanegwch y llaeth cnau coco yn raddol nes bod popeth wedi'i ychwanegu.
- Arllwyswch y llenwad i mewn i'r gwregys a baratowyd a'i bobi am 15 munud, yna trowch y gwres i 350 F i goginio am 35 i 40 munud yn hirach. Os yw ymylon y crwst yn dechrau brownio'n rhy gyflym, pabelliwch y crwst gyda ffoil. Trosglwyddwch y cyw i rac oeri i oeri yn gyfan gwbl, yna oeri am 1-2 awr cyn ei weini. Gweini hufen chwistrellu llaeth cnau coco melyn os dymunir.
Nodyn Cogydd:
- Os nad oes gennych olew cnau coco neu nad yw ar gael i chi, gallwch chi ddisodli margarîn di-laeth o'ch dewis chi. Os ydych chi'n gallu dod o hyd i olew cnau coco, fodd bynnag, rydym yn eich annog i wneud hynny; mae'n wir yn ychwanegu blas gwych ac ansawdd toddi i mewn i'ch genau i'r crwst!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 393 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodiwm | 122 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |