Mae Dwyrain Ewrop yn tyfu gyda choed afal a phîl ac mae eu ffrwythau i'w gweld ym mhopeth o gawl i bwdin.
Datblygais y fersiwn hawdd hon o fy rysáit streisen gellyg pan ofynnwyd i mi wneud pwdin ar gyfer cinio potluc. Yn fuan ar amser, ond nid ar greadigrwydd, prynais crwst cywion wedi'u paratoi wedi'i rewi a gellyg tun. Mae'r canlyniad yn anhygoel.
Wrth gwrs, pan fyddwch chi'n cael yr amser, gallwch ddefnyddio un o'm ryseitiau crib cywrain oddi ar y craf a chreu gellyg newydd, ond mae hyn mor dda, pam mae trafferthu? Mae gwelliant pellach, yn enwedig ar gyfer Diolchgarwch neu Nadolig, i ychwanegu llugaeron ffres, wedi'u rhewi neu sychu, yn enwedig os ydych chi'n hoffi cerdyn tart.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Streusel Topping:
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 1/4 siwgr cwpan
- Cwpan 1/4 o siwgr brown cwpan llawn
- 1/2 llwy de sinamon
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1/2 cwpan yn llwyr galed (wedi'i dorri)
- Ar gyfer y Pie Filling:
- Mae 2 (15.25-ons) yn canu pyrau wedi'u torri (mewn syrup trwm, wedi'i ddraenio)
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 1/2 cwpan siwgr
- Dewisol: 1/2 cwpan o fraeneron ffres, wedi'u rhewi neu sychu
- 1 gragen crib heb ei bennu o ansawdd da (9 modfedd) (fel Marie Callender's)
Sut i'w Gwneud
Streusel
- Mewn powlen fach, cyfuno blawd 1/4 cwpan cwpan, 1/4 cwpan siwgr, siwgr brown 1/4 cwpan wedi'i phacio'n gadarn, 1/2 llwy de sinamon, 2 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi a 1/2 cwpan o sganans sydd wedi'u torri'n helaeth . Rhowch o'r neilltu.
Llenwi Darn
- Cynhesu'r popty i 350 F. Drainiwch y caniau 2 (15.25-ona) o gellyg wedi'u sleisio a chadw'r hylif at ddiben arall.
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch gyda'ch criw wedi'u sleisio, 1/4 o flawd pob pwrpas cwpan a 1/2 cwpan siwgr, gan daflu nes bod y ffrwythau wedi'i orchuddio.
- Trowch i mewn i'r crib, gan ymledu yn gyfartal. Straeon sgatter yn codi'n gyfartal dros ffrwythau. Rhowch gacen llawn ar daflen pobi i ddal unrhyw dripiau. Pobwch tua 40 munud neu hyd nes y bydd sudd yn bwlio.
- Tynnwch y ffwrn a'i oeri ychydig i wasanaethu yn gynnes neu'n oer yn gyfan gwbl i wasanaethu ar dymheredd yr ystafell. Mae sgwâr o hufen iâ fanila neu sgwâr o hufen chwipio i gyd-fynd â'r pwdin hwn yn byth byth.