Nid yn unig y mae petalau rhosyn yn blasu'n wych, maent hefyd yn ffresio'r geg. Ar ddiwrnod poeth yr haf, gall gwydr uchel, rhewog o Rose Sharbat wirioneddol oeri i chi. Ffordd arall braf i'w chael mewn gwydraid o laeth oer. Blasus! Bydd y rysáit hon yn gwneud tua 2 wydraid o Sharbat ond gallwch chi wanhau'r ddiod os ydych chi'n ei hoffi ychydig yn llai melys.
Beth fyddwch chi ei angen
- Roedd 2 gwpan yn codi petalau (eu golchi'n dda a'u patio'n sych ar dywel papur)
- 1 cwpan siwgr
- 1/2 llwy de
- cardamom (powdwr)
- 2 lemwn canolig (wedi'u suddio, wedi'u strainio)
- Dewisol: 1 cwpan
- sudd pomegranad
Sut i'w Gwneud
- Gwasgarwch y petalau rhosyn mewn morter yn ofalus a chwythwch y pêl ac wedyn eu rhoi mewn powlen wydr ddwfn. Arllwys 1 cwpan o ddŵr berwedig dros y past ac ychwanegu'r powdwr cardamom. Cymysgwch yn dda, gorchuddiwch a chaniatáu serth dros nos.
- Yn y bore, rhowch gribynnog iawn iawn.
- Ychwanegwch y siwgr a'i droi nes ei ddiddymu - peidiwch â chynhesu.
- Pan fydd y siwgr yn cael ei ddiddymu, ychwanegwch y sudd lemwn a pomegranad a'i gymysgu'n dda. Mae'r surop yn barod nawr a gellir ei storio yn yr oergell am 3 i 4 diwrnod.
- I weini, arllwyswch ryw surop i wydr uchel, cymysgwch â dŵr oer i flasu a ychwanegu iâ wedi'i falu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 511 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 89 mg |
| Carbohydradau | 130 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 5 g |