Rysáit Hawdd Rhewgwr Rhubarb Hawdd

Mae tagiau coch llachar rhubarb y gwanwyn cynnar yn rhoi lliw hyfryd i'r jam hwn yn ogystal â'i blas tangy. Bydd yn cadw yn yr oergell am hyd at fis, neu yn y rhewgell am hyd at chwe mis.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch yr holl gynhwysion mewn pot canolig dros wres isel, gan ddechrau gyda'r llai o siwgr. Ewch yn syth nes bod yr holl siwgr yn cael ei ddiddymu.
  2. Parhewch i goginio, gan droi'n aml, nes bod y darnau rhubarb yn disgyn ar wahân. Pan fo'r compôp yn debyg mor drwchus ag afalau, trowch y gwres i ffwrdd.
  3. Blaswch, ac ychwanegwch siwgr ychwanegol os ydych chi'n dymuno mwy o fwynhad. Cofiwch, fodd bynnag, fod y blas sur yn rhan o'r hyn sy'n arbennig am rwbob. Os ydych chi'n ychwanegu siwgr ychwanegol, dychwelwch y gwres i lawr a'i droi'n gyson nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr.
  1. Llenwch gynwysyddion rhewgell gyda'r jam rhubarb, gan adael modfedd o ofod pen. Argymhellir cynwysyddion bach nad ydynt yn fwy na pheint, fel nad yw llawer iawn o jam i'w ddefnyddio i fyny pan fyddwch chi'n diflannu. Fel arall, cwblhewch fagiau cwrtog gyda 8 i 16 ounces o'r jam.

Bydd jam rhubarb yn cadw yn y rhewgell am hyd at 6 mis. Mae'n dal i fod yn ddiogel i'w fwyta ar ôl hynny ond bydd yr ansawdd yn dirywio. Bydd jam jam rhubarb heb ei ddwfn yn cael ei wneud yn yr oergell am hyd at 1 mis.

Amrywiadau

Ffeithiau Rhubarb

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 153
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 5 mg
Carbohydradau 38 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)