Mae hufen pasglod oren yn cael ei guddio mewn crepe siocled gydag aeron ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ¼ cwpan o laeth cyfan
- 1 llwy de o sudd oren
- 3 melyn wy
- ¼ siwgr gronnog cwpan
- 1 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 2 llwy fwrdd ynghyd â 2 llwy de corn crib
- 1/2 darn llwy de darn fanila pur
- 2 llwy de Grand Marnier (neu 1/2 llwy de o dynnu oren)
Sut i'w Gwneud
Mewn sosban fach, cynhesu'r llaeth a gwlyb oren dros wres isel nes ei fod yn ddigon poeth i stêm. Er bod y llaeth yn cynhesu, gwisgwch y melynau wy, siwgr, blawd, a corn corn nes bod y gymysgedd yn hollol esmwyth.
Unwaith y bydd y llaeth yn stemio, ychwanegwch hanner ohono, yn chwistrellu'n gyson, i'r gymysgedd wyau. Ychwanegwch y llaeth a'r wyau yn ôl i'r llaeth poeth, parhau i droi, a'i wresogi am 1-2 munud, nes bod y cwstard yn cyrraedd 170F ar thermomedr digidol ac yn drwchus iawn.
Tynnwch o'r gwres, tynnwch y darn fanila a Grand Marnier (neu dynnu), a chillwch cyn llenwi'r crwst.
Mae'r rysáit hufen pasteren oren hwn yn gwneud tua 2 cwpan o hufen â blas.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 472 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodiwm | 839 mg |
| Carbohydradau | 67 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 16 g |