Mae hon yn rysáit wych ar gyfer Margarita sy'n bendant uwch na'r cyfartaledd. Mae'n defnyddio dŵr siwgr sy'n cael ei flasu â blodau hibiscus, gan weithredu fel canmoliaeth hyfryd i'r bwced yn Tequila Tezón Blanco. Mae'n edrych yn hyfryd gyda hibiscws anhygoel mewn blodeuo llawn sy'n arnofio ar ben yn ogystal.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ounces dŵr de Jamaica (ryseit oer, isod)
- 1 1/2 ounces tequila arian (Tequila Tezón Blanco)
- 1 ons
- surop syml
- 1/2 unsain
- sudd leim
- Garnish:
- lletem calch
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i gysgwr coctel oer wedi'i lenwi â rhew.
- Ysgwyd yn dda.
- Ymdrechu i wydr margarita oer.
- Addurnwch â lletem calch .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 cwpan (2 oz) blodau jamaica
- Cwpan 3/4 siwgr gronnog (mwy os dymunir)
- 6 cwpan o ddŵr
- Dewch â'r dŵr i ferwi.
- Ychwanegwch y blodau a'r siwgr a'u cymysgu'n barhaus tra bo'r gymysgedd yn blygu am un funud.
- Arllwyswch i mewn i fowlen anhydrasol ac yn serth am 2 awr. (Sylwer: bydd y blodyn hwn yn staenio, felly peidiwch â defnyddio bowlen a fydd yn staenio.)
- Rhowch y cymysgedd trwy gribr, gan bwyso ar y solidau blodau i dynnu cymaint o hylif â phosib.
- Blas am nerth a melysrwydd. Os yw'n rhy gryf, ychwanegwch ddŵr. Os yw'n rhy dart, ychwanegu siwgr.
- Gorchuddiwch ac oeri tan amser i wasanaethu.