Pan fyddwn ni'n gweld "gwaedlyd" mewn enw diod, rydym yn tueddu i feddwl am coctel sudd tomato fel y Mary gwaedlyd . Nid dyna'r achos dros y margarita gwaedlyd hwn. Yn lle hynny, mae margarita oren gwaed yn cynnwys blas gwych ffrwythau sitrws coch gwaed.
Mae orennau gwaed ychydig yn waeth na'r mathau mwyaf cyffredin o'r ffrwythau. Mae'r blas yn fwy tebyg i oren gydag awgrym o fafon. Nid sudd oren gwaed yw'r cynhwysyn hawsaf i'w ddarganfod. Yn sicr, nid yw mor hawdd ar gael fel sudd oren gyffredin, ond mae'n werth hela i lawr.
Mae'n gêm berffaith ar gyfer eich hoff tequila ac mae'r coctel yn hawdd iawn i'w gymysgu. Mae'n gwneud margarita gaeaf gwych oherwydd dyna pryd mae orennau gwaed yn y tymor, felly cadwch lygad amdanynt.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 ounces
- tequila
- 1 ons
- sudd oren gwaed
- 1/2 sudd calch sudd
- 3/4 ons
- gwirod oren (Cointreau)
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i gysgod coctel gyda chiwbiau iâ.
- Ysgwyd yn dda .
- Cuddiwch i mewn i wydr coctel oer.
Fel gyda'r rhan fwyaf o margaritas , mae croeso i chi wasanaethu hyn ar y creigiau dros iâ newydd neu ei daflu yn y cymysgydd.
Sudd Oren Gwaed Ffres
Daw'r margarita gwaedlyd gorau o sudd oren gwaed wedi'i wasgu'n ffres. Mae'r ffrwythau'n tueddu i ddod i mewn i'r tymor yn y gaeaf oherwydd ei fod yn tyfu mewn hinsawdd dymheru, gan gynnwys y Canoldir a California.
Hyd yn oed mae gan Texas gnwd oren gwaed neis.
Dylai marchnadoedd lleol yn yr ardaloedd hynny gael orennau gwaed o fis Rhagfyr i fis Ebrill. Bydd orennau gwaed hefyd yn ymddangos o gwmpas y cyfnod hwnnw mewn rhanbarthau eraill. Os ydych chi'n gweld orennau gwaed, yn eu crafu, eu suddio ag y byddech chi'n unrhyw oren arall, a mwynhewch y margarita ffres.
Sudd Oren Gwaed Paratowyd
Gellir dod o hyd i sudd oren gwaed wedi'i botelu neu ganolbwyntio yn ystod y flwyddyn a dyna'r opsiwn gorau nesaf. Nid yw'n gyffredin, felly bydd yn rhaid ichi edrych ychydig yn galetach. Efallai y bydd gennych lwc ar grocers bwyd naturiol, marchnadoedd arbenigol, neu yn yr adran organig neu fwyd iechyd mewn archfarchnadoedd mwy.
Os byddwch chi'n dod o hyd i un, edrychwch ar y dyddiad dod i ben a'ch stocio tra gallwch. Yn y gorffennol, mae rhai cwmnïau gwych wedi rhoi'r gorau i'r sudd hwn gan nad oes ganddo alw mawr. Hefyd, gallwch ddisgwyl talu mwy am sudd oren gwaed, ond mae'n werth chweil.
Disodli
Os na allwch ddod o hyd i orennau ffres ffres neu sudd, mae yna ddewisiadau eraill. Mae'r rhain yn dueddol o fod ar gael trwy gydol y flwyddyn a bydd angen i chi wneud rhai addasiadau yn y rysáit i ddod o hyd i gydbwysedd da o flas. Ac eto, nid yw samplu'ch arbrofion margarita yn waith gwael i'w gael, felly rhowch hwyl gydag ef a chewch gymysgedd sy'n gweithio'n dda iawn.
- Stirrings Cymysgedd Martini Gwaed: Mae sudd oren gwaed a phwysau sudd calch allweddol yn cael eu cymysgu â siwgr caniau i wneud dewis arall gweddus i sudd oren gwaed. Mae ar gael fel potel 750ml, yr un faint â'r potel hylif cyfartalog , felly bydd yn para am gyfnod maith ac mae'n un o'r opsiynau mwy fforddiadwy.
- Syrin Gwenynen a Purur Monin Gwaed: Un o'r cynhyrchwyr surop mwyaf adnabyddus, mae Monin yn cynnig syrup oren gwaed a phwrî ffrwythau. Byddai'r naill na'r llall yn ddirprwy dda, er y bydd angen i chi wneud addasiadau o'r rysáit gan fod y ddau yn fwy trwchus na sudd. Dechreuwch gyda rhyw 3/4 ounce, ysgwyd y margarita, ac ychwanegu mwy os oes angen.
- Pureau Oren Gwaed: Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn aml yn cael eu canfod mewn groseriaid arbenigol neu'r rhai sy'n canolbwyntio ar fwydydd gourmet, mae'n bosibl dod o hyd i biwra oren gwaed. Unwaith eto, bydd angen i chi wneud addasiadau i'r rysáit i gyd-fynd â'ch blas. Mae hefyd yn bosibl ychwanegu dŵr i pure i greu sudd gan ddefnyddio'ch cymysgydd. Gan ddibynnu ar y pwri, efallai y byddwch chi eisiau lliniaru unrhyw fwydion.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 112 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 5 mg |
Carbohydradau | 20 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 1 g |