Mae'r margarita wedi'i rewi yn dechrau fel cocktail crisp oer, ond mae yna gyfrinach ac mae'n dod o'r brand a'i rannodd. Mae'r rysáit yn dod o Tabasco, y saws poeth angenrheidiol hwnnw na ddylai bar na chegin fod hebddo ac mae'n ychwanegu cyferbyniad gwych i flas oer mintys a chiwcymbr ffres.
Mae'r Mynydd Ciwcymbr Margarita yn hawdd iawn. Yn syml, casglwch eich holl gynhwysion, eu taflu yn y cymysgydd, a dechrau arni. Rwy'n mwynhau awgrym tequila reposado yma oherwydd bod y darn hwnnw o fwyd y gasgen o'r heneiddio yn ychwanegu dimensiwn neis na all blanc. Er na fyddwn yn diystyru gwyn o ansawdd naill ai, mae'r reposado yn ychwanegu ychydig o ddyfnder yn syml.
Fel gydag unrhyw coctel sbeislyd, dechreuwch araf ar y saws poeth ac ychwanegu mwy i weddu i'ch blas. Mae hyn yn hawdd iawn gyda choctelau cymysg oherwydd gallwch chi ddefnyddio llwy er mwyn blasu prawf cyn ei arllwys ac y bydd angen addasiad arall ar y cymysgydd ar unrhyw addasiad. Gallwch chi bob amser ychwanegu gwres, ond ni allwch ei ddileu.
Os yw'n well gennych, sgipiwch yr halen neu ymyl hanner y gwydr yn unig er mwyn i chi allu newid yn ôl ac ymlaen. Fel bob amser, os gwelwch fod y 6 ciwbiau iâ a argymhellir yn gadael y cymysgedd yn rhy denau, ychwanegwch ychydig o giwbiau mwy a'u cymysgu eto nes bod gennych eich cysondeb delfrydol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan
- ciwcymbr (wedi'i glicio, ei hadu a'i dorri)
- 2 llwy fwrdd siwgr
- Mae 2 ons o sudd calch allweddol
- 2 ons
- mint (wedi'i dorri)
- 2 1/2 ounces
- tequila reposado
- 2 llwy fwrdd
- olwyn oren
- 1/8 llwy de fwrdd Tabasco Sau Coch Gwreiddiol
- 6 ciwbiau iâ
- Halen i
- rimming
- Garnish: 2 sleisen ciwcymbr
Sut i'w Gwneud
- Cymysgu cynhwysion mewn cymysgydd am un munud.
- Rhannwch rhwng dwy wydraid 6-onsen â halen.
- Addurnwch bob gwydr gyda slice ciwcymbr.
Rysáit Cwrteisi: Tabasco Brand