Mae matzo siocled yn hoff rysáit ar gyfer Passover. Mae'r rysáit hon yn ddigon hawdd i blant ei wneud (ar yr amod eich bod chi'n helpu i drin y saws caramel poeth a'r ffwrn).
Mae chwistrellu halen y môr neu halen kosher yn rhoi'r bocs siocled hwn sy'n blas melysog sy'n apelio'n hyfryd. Rhowch gynnig ar y rysáit hwn, a byddwch yn gweld pam ei fod yn un o'r triniaethau Passover y gofynnwyd amdanynt fwyaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 i 4 taflen matzo
- 1/4 llwy de
- halen kosher (neu, halen môr)
- Cwpan 1-1 / 2 sglodion siocled hanner-sudd (neu siocled tywyll)
- Cwpan 3/4 margarîn y Pasg (neu fenyn)
- 1/2 cwpan siwgr brown
- Dewisol: 1 cwpan cnau Ffrengig wedi'u torri, Cnau Cnau neu Sansans
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd F. Llinellwch daflen pobi gyda ffoil. Chwistrellwch gyda chwistrellu coginio.
- Lledaenwch y matzos yn y sosban mewn un haen, gan eu torri i ffitio os oes angen.
- Cynhesu'r menyn neu fargarîn a siwgr brown mewn sosban cyfrwng i ferwi. Arllwyswch yn gyflym dros y matzo, gan ledaenu gyda chyllell i sicrhau bod y matzo wedi'i orchuddio'n dda.
- Pobi 10-15 munud nes bod y caramel yn frown euraid. Tynnwch y ffwrn i ffwrdd, a dileu'r matzo.
- Chwistrellwch y sglodion siocled yn gyfartal dros y matzo. Dychwelwch y matzo i'r ffwrn. Gadewch iddo eistedd yn y ffwrn gynnes (diffodd) am 2 funud. Tynnwch a thaenwch y siocled yn gyfartal â chefn sbatwla fflat neu gyllell.
- Top gyda chnau, os ydych chi'n defnyddio. Chwistrellwch â halen kosher.