Tymhorau Bwyd Môr Arfordir Gorllewinol

Gweler Beth sydd mewn Tymor o Glamiau i Diwna

Mae gan fwydydd môr, fel cynnyrch, y tymhorau - gwelwch beth maen nhw ar Arfordir Gorllewinol yr Unol Daleithiau gyda'r Canllaw hwn i Dymor Môr Môr Arfordir Gorllewinol. Mae'r tymhorau prysur yn cael eu nodi ar gyfer Gorllewin Gorllewin cyfan, efallai y bydd gan y rhanbarthau dymor byrrach.

Nodyn: Mae dulliau rhewi fflach modern yn gwneud y rhan fwyaf o'r pysgod hyn ar gael o ansawdd uchel trwy gydol y flwyddyn.

Abalone , trwy gydol y flwyddyn. Mae abalone wedi'i ffermio'n unig ar gael yn fasnachol ac mae ar gael trwy gydol y flwyddyn.

Mae'r tymor ar gyfer deifio ar gyfer eich calon wyllt eich hun wedi'i reoleiddio'n dynn - gweler adran pysgod a gêm eich gwladwriaeth ar gyfer manylion penodol, gan gynnwys terfynau tymor, maint, terfynau dal a mannau cynaeafu.

Tiwna Albacore , Mehefin i Awst. Edrychwch am tiwna sy'n cael ei ddal ar linell neu wedi'i dynnu ar y polyn a byddwch yn dod i ben gyda tiwna sydd wedi'i ddal yn gynaliadwy, yn ogystal ag un sy'n naturiol yn is mewn mercwri na dewisiadau eraill (tueddu i fod yn ieuenctid ifanc o'r fath ac mae eu hoes byrrach yn golygu llai o amser i gael datblygu llwyth mercwri trwm).

Anchovies, Mai hyd Hydref

Clam , trwy gydol y flwyddyn i ffermwyr, Hydref i Fehefin ar gyfer gwahanol rywogaethau gwyllt. Mae llawer o fathau o gregynau ar gael ar yr Arfordir Gorllewinol, gan gynnwys cregennod ras a gewyn. Gweler rheoliadau pysgod y wladwriaeth benodol os ydych chi am gynaeafu eich hun.

Cangen Dungeness , ardal ddeheuol mis Tachwedd a mis Chwefror a mis Mehefin trwy Awst i'r gogledd. Mae'r pysgodfa hynod o dda a reolir yn dda yn ymestyn yr arfordir o ychydig i'r de o San Francisco i mewn i Ganada.

Mae agor tymor cranc Dungeness yn cyd-fynd â Diolchgarwch yn Ardal Bae San Francisco, lle mae cranc yn dal lle ar nifer o dablau Diolchgarwch.

Halibut, Mawrth i Dachwedd

Cregyn gleision (ffermydd), trwy gydol y flwyddyn

Oregon Pink Shrimp , Mai i Fedi

Oystrys (ffermydd), trwy gydol y flwyddyn

Brithyll Rainbow (ffermio), trwy gydol y flwyddyn

Sablefish (yn ogystal â phroses du neu bysgodyn menyn), Mawrth i Dachwedd

Eog , Mai i Fedi. Mae eog sydd wedi'i ddal gwyllt wedi'i rewi o ansawdd uchel ar gael yn ystod y flwyddyn; diolch i dechnegau rhewi fflach modern, dyma'r dewis llawer gwell i eog wedi'i ffermio ar gyfer y ddau flas a chynaladwyedd.

Mae sardinau , argaeledd yn amrywio o dymor i'r tymor wrth i'r boblogaeth amrywio ac mae rhestrau dal yn cael eu rheoleiddio, ond maen nhw mewn tymor drwy'r flwyddyn

Cimwch Spiny , Hydref i Ragfyr

Llusgwn Gwn , Chwefror i Ragfyr. Mae'r rhain yn anodd i ddod o hyd i fasnachol yn yr Unol Daleithiau gyfagos gan fod bwytai yn tueddu i brynu unrhyw ddaliad lleol cyn iddynt ei wneud i farchnadoedd i'r gweddill ohonom, ond maent ar gael yn ehangach ym Mhrifysgol Brydeinig ac Alaska.

Squid, Ebrill i Chwefror