Malbec yw grawnwin gwin coch mawr, hardd yn yr Ariannin , er ei bod hefyd yn hysbys ac yn tyfu yn Ffrainc, De Affrica, Chile, Awstralia a'r Unol Daleithiau. Mae corff llawn, yn tipio tuag at ddiwedd uchaf alcohol, asidedd a chynnwys tannin, mae Malbec yn gwneud bwyd iawn yn bartner paru cyfeillgar gyda'i gydrannau ffrwythau coediog duon a blackberry, flasau tebyg i fwyd a nodiadau mwynau ynghyd ag ansawdd gêm unigryw sy'n aml yn cael ei gyflwyno gyda mwg, pupur a sbeis tybaco. O gig eidion wedi'u rhostio a stwffio i gig oen, selsig, madarch, a sawsiau sbeisiog, mae gan Malbec yr hyblygrwydd a'r afiechyd sbeis i drin amrywiaeth gyffrous o gyfuniadau bwyd a bwydydd ethnig. Byddwn ni'n dechrau rhoi'r gorau i chi gyda rhai ryseitiau trylwyr, ond mae croeso i chi ddefnyddio'r awgrymiadau hyn fel ffenestr ar gyfer eich anturiaethau paru bwyd Malbec eich hun.
01 o 06
Rysáit Shanks Cig Oen CrockpotMae'r medley o madarch, oregano, basil a thymyn yn fan cychwyn delfrydol i ymledu Malbec gyda chig oen. Mae'r amrywiaeth gwin coch unigryw hwn yn treiddio madarch a dymuniadau mewn prydau wedi'u seilio ar berlysiau sy'n ymwneud â chigoedd calonog. Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio'r Malbec, byddwch chi'n gwasanaethu gyda shanks cig oen ar gyfer hanner cwpan y gwin coch y mae'r rysáit yn galw amdano i wneud y barau bwyd a'r gwin arbennig hwn yn wirioneddol pop. Diolch yn fawr i Peggy Trowbridge Filippone ar ein safle Homecooking am rannu'r ddysgl hawdd a chadarn hon.
02 o 06
Porc Carolina wedi'i Dynnu (Cog Araf)Rwy'n ffan o'r crockpot - yn gyflym, yn hawdd ac yn barod pan fydd amser cinio yn rholio o gwmpas. Mae'r rysáit hwn o Derrick Riches, sy'n cystadlu â bwyta'n araf, yn dod â phorc difrifol barbeciw ynghyd ag ychydig iawn o ymdrech a blas mwyaf. Cymeriad melys a tangy'r porc barbeciw yw paru perffaith i lawer o Malbecs De America. Gyda'u cymeriad dywyll, ffrwythau ymlaen a thuedd tuag at lefelau asidedd uwch maent yn torri'r braster ac yn disgleirio golau croeso ar sbeis barbeciw Carolina Style Big Daddy .
03 o 06
Carne Guisada - Savory Cig Eidion StewGall Malbec, mawr, beiddgar fwy na thrafod sawsiau sbeislyd a pharhau â stew cig eidion De America draddodiadol hon yn rhoi prawf parod i natur gyfeillgar, sbeis-gariadus y marchnadoedd Malbecs gorau . Rhoddais y cwpan o Malbec i'r stwff i'w ymyl tuag at berffeithrwydd paru a'r cymysgedd o ramp pasio pîn-gwn, paprika a chile pupur i fyny'r cymeriad hynod lledog o'r amrywiaeth amrywiol hon.
04 o 06
Prif Rost RhostMalbec, cig a sbeis - thema ailadroddus sy'n bodoli'n dda iawn ar gyfer y gwin gariad coch De America hwn. Rwyf wrth fy modd â'r cymysgedd creadigol o sbeis Cajun â siwgr brown yn y rysáiten lidyn gyntaf Diana Rattray , mae'n wir yn dod â gweadau mwdfeddygol y gwahanol rywogaethau a chymeriad sbeisog annatod. Gwnewch y cwpan 1/2 o win coch mae'r rysáit yn galw am Malbec a byddwch yn codi potensial paru'r gwin hyd yn oed yn fwy.
05 o 06
Rysáit Cyw iâr wedi'i Barri Thai Barbeciw Clasurol Dim ond i ddangos sut y gall Malbec fod yn llety, rydym wedi ei rannu â rysáit barbeciw Thai sy'n cynnwys cydrannau cyw iâr a blas gwych. Mae potriws potensidd o flasau unigryw Thai - melys, sbeis a galwadog ar gyfer gwin a fydd yn cydbwyso ac yn gwella'r dysgl ac yn osgoi'r demtasiwn i gael ei goresgyn gan chwarae pŵer blas ethnig. Mae gan Malbec fan melys ar gyfer sawsiau barbeciw o bron unrhyw thema a nid yw'r rysáit hon yn eithriad.06 o 06
Tendro Cig Eidion wedi'i RostioMae'r blasau corff llawn a thandinau meddal o Malbec Ariannin yn ymdrin â phroffil blas clasurol y tendr eidion wedi'i rostio blasus hwn. Mae'r sbriws pupur du a marjoram yn y rysáit hwn yn codi ymylon sbeislyd cyson y math hwn o boblogaidd boblogaidd, gyda phriodas hapus o brotein, braster a thanin yn gorffen mewn gorffeniad llawn, llawn blas.