Gall y brownies siocled blasus hyn fod â brostio siocled, neu eu gadael yn glir. Yn y naill ffordd neu'r llall, maen nhw'n flasus!
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Brownies:
- 1 cwpanaid menyn, wedi'i feddalu
- 1 cwpan siwgr gronnog
- 4 wyau mawr
- 1 darn llwy fwrdd
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 llwy de halen
- 6 llwy fwrdd powdwr coco heb ei ladd
- 1/2 cwpan pecans (neu cnau Ffrengig, wedi'u torri)
- Ar gyfer y Frostio Siocled
- 4 ounces menyn
- 4 llwy fwrdd o bowdwr coco heb ei ladd
- 1 bunt (tua 3 1/2 cwpan) siwgr melysion
- 1/2 llwy de fanilla
- 5 i 6 llwy fwrdd llaeth wedi'i anweddu (neu hanner-a hanner, wedi'i gynhesu)
Sut i'w Gwneud
- Gosodwch flaen a blawd sosban bêcio 9-i-13-modfedd. Ffwrn gwres i 350 °.
- Mewn powlen gymysgu, cyfuno menyn a siwgr; curo nes yn ysgafn ac yn ffyrnig. Ychwanegu wyau un ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad. Dechreuwch mewn fanila.
- Mewn powlen arall, cyfuno blawd, powdr pobi, halen a choco.
- Ychwanegwch gymysgedd sych i'r cymysgedd cyntaf, gan droi nes ei gymysgu. Plygwch mewn cnau.
- Lledaenwch mewn padell wedi'i baratoi. Pobwch am 20 i 25 munud, neu hyd nes y bydd dewis pren neu brofwr cacen wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Cool mewn padell ar rac.
Frostio:
Toddi menyn mewn sosban dros wres isel; trowch i mewn i goco nes ei fod yn llyfn. Sifft siwgr melysion; ychwanegu at y gymysgedd coco ynghyd â vanilla a digon o laeth poeth neu hanner i wneud y cymysgedd yn feddal ac yn lledaenu. Llwythau'n gyfartal dros brownies a'i lledaenu i orchuddio'n drylwyr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 290 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodiwm | 127 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |