01 o 04
Ryseitiau Eton Mess
Rysáit Traddodiadol Eton Mess. GettyImages-495792961 Beth yw Eton Mess?
Pwdin traddodiadol Prydeinig yw Eton Mess sy'n cynnwys mefus, meringw a hufen yn syml gyda'i gilydd. Rhaid i unrhyw gasgliad o ryseitiau mefus gynnwys un. Yn draddodiadol, roedd y dysgl yn cael ei wasanaethu yng Ngholeg Eton ond nid oedd yr enw yn glir.
Un stori yn dweud bod ci Labrador yn eistedd ar fasged picnic yng nghefn car ac yn chwistrellu pwdin mefus a meringw, a bod y ffefryn yn cael ei eni - mae'n swnio'n ddigon ymarferol.
Fodd bynnag, daeth y pryd i fod yn un o ffefrynnau Prydain bob amser ac nid yw hynny'n rhyfeddod â chynhwysion mor wych.
Mae'r dechneg yn syml: torri'r meringiw, chwipiwch yr hufen, piwliwch hanner y mefus a thorri'r gweddill, cymysgu a hey presto! Gyda rysáit mor dda, nid yw'n syndod nawr mae yna lawer o amrywiadau o'r dysgl clasurol Brydeinig hwn.Rysáit Traddodiadol Eton Mess
Y rysáit hwn yw'r Eton Mess traddodiadol a wneir gyda mefus, hufen a meringw ffres. Yn syml i'w gwneud a blasus i'w fwyta.
Tudalen Nesaf: Rhubarb Eton Mess ac amrywiadau eraill
02 o 04
Rysáit Mab Eton Rhubarb ac Amrywiadau Eraill
Recipiau Mess Rhubarb. Elaine Lemm Mefus yw'r ffrwyth traddodiadol mewn Eton Mess clasurol. Yn yr amrywiad hwn, mae'r hufen yno, felly mae'r meringw ond mae'r mefus yn cael eu disodli gan rwbob rhost hyfryd . Hyd yn oed os nad oes gennych yr amser i roastio'r rhubarb, gallwch barhau â'i bopio a'i ddefnyddio yn yr un modd.
Rhubarb Eton Mess
Ydych chi eisiau mwy o ddewisiadau amgen ar Rhubarb?
Mae dewisiadau eraill ar y rysáit hwn yn cynnwys ychwanegu sinsir ffres wedi'i gratio i'r rhubarb wrth rostio, neu yr un faint o sinsir gôn wedi'i dorri'n fân
Mae harddwch pwdin Eton Mess yn gallu defnyddio unrhyw ffrwythau haf meddal, rhowch gynnig ar raspeberries, llus, bricyll, môr duon ac ar.
Am wybod sut i wneud meringue, edrychwch ar y rysáit ar y dudalen nesaf
03 o 04
Sut i Wneud Meringue ar gyfer Eich Eton Mess
Rysáit Meringue. Llun © Julia Khusainova - Getty Mewn brwyn a gwneud Eton Mess, peidiwch â phoeni, mae siopau prynu yn iawn i'w defnyddio. Os, fodd bynnag, rydych chi'n dymuno gwneud eich hun, maent yn hawdd iawn. Mae'r amser paratoi yn gyflym, mae coginio yn cymryd amser ond mae'r amser hwnnw yn y ffwrn, gan adael i chi fynd ymlaen gyda phethau eraill.
Rysáit Meringue Brydeinig Traddodiadol
Tudalen Nesaf: Jazz i fyny eich hufen gyda Little Elderflower
04 o 04
Jazz Up the Hufen ar Eich Eton Mess Classic
Hufen Chwipio Blodyn Hŷn. GettyImages-121803331 I ffonio'r newidiadau a chreu hyd yn oed mwy o flas, newid y hufen chwipio safonol ar gyfer hufen arogl. Mae hufen wych sy'n gweithio'n dda gyda llawer o ffrwythau meddal yn Hufen Hŷn.
Rysáit Hufen Hŷn