Mae hwn yn saws barbeciw clasurol, yn drwm ar y tomato gydag amrywiaeth eang o flasau, gan gynnwys awgrym o lemwn, gan wneud unrhyw fwyd barbeciw yn fwy dilys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan / 240 ml o fysc
- 1 cwpan / 240 mL o ddŵr
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri'n fras)
- 1/2 cwpan / finegr seidr 120 ml
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 1 llwy fwrdd / olew llysiau 15 ml
- 1/2 lemon (sudd a zest)
- Cwpan 1/4 / 60 ml o siwgr
- 2 llwy dei / 10 mL sinsir (wedi'i gratio'n ffres)
- 2 llwy de / 10 mL o halen
- 1 llwy de / 5 ml cayenne
Sut i'w Gwneud
1. Mewn sosban gwres olew dros wres canolig. Ychwanegu nionyn, garlleg, a sinsir. Cadwch nes bod y winwns yn dryloyw.
2. Ewch i mewn i fysgl, dŵr, finegr, sudd lemwn a zest, siwgr, halen a cayenne. Lleihau gwres i fudferddwr isel a pharhau i goginio am 25 munud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 18 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 143 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |