Nid yw'r saws barbeciw traddodiadol hwn o Western Kentucky Mutton Barbecue yn hoffi'r rhan fwyaf o sawsiau barbeciw yr ydych chi wedi'u rhoi ar waith. Er y gallwch ei ddefnyddio i fethu cig, byddwch hefyd am ei weini fel saws dipio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan dŵr
- 1/3 cwpan saws Worcestershire
- 1/3 cwpan
- finegr
- 1 llwy fwrdd o pupur du
- 1 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd o halen
- 1/2 llwy de o bob sbeis
- 1/2 halen o winwnsyn llwy de
- 1/2 llwy de o arlleg
Sut i'w Gwneud
1. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn sosban fawr dros wres isel. Mwynhewch am tua 20 munud, gan droi'n aml.
2. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri am 5 munud. Gweini ar y bwrdd fel saws dipio. Gallwch chi hefyd ddefnyddio'r saws hwn i fethu cig oen wedi'i ysmygu. Storiwch y saws mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am 7 diwrnod ar ôl ei baratoi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 3 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 124 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |