Baste Twrci

P'un a ydych chi'n grilio neu'n ysmygu twrci, mae'r bwlch hwn yn cadw'r llaith coch, yn ychwanegu blas blasus, ac yn helpu i frownio'r croen. Cofiwch gychwyn oddeutu awr ar ôl i chi ddechrau coginio a chymhwyso'r baw mewn haenau tenau.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Toddwch y menyn mewn padell saws bach. Arllwyswch mewn sudd lemwn ac ychwanegu tymheredd dofednod a chynhwysion eraill. Gadewch i'r cymysgedd fwydo'n isel am tua 3 munud. Tynnwch o'r gwres a gadewch i chi sefyll ar dymheredd yr ystafell am 5 munud cyn ei ddefnyddio.
  2. Peidiwch â thorri'n ysgafn ar dwrci bob 30 munud ar ôl yr awr gyntaf o goginio. Gwnewch gais i'r twrci yn gynnes. Peidiwch â rhwystro yn ystod y 30 munud olaf o amser coginio.
  3. Os gwnewch chi baste cyn amser, dilynwch y cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi a storio mewn cynhwysydd tynn aer am hyd at 7 diwrnod mewn oergell. Cynheswch ar y top stove neu ficrodon cyn ei ddefnyddio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 832
Cyfanswm Fat 92 g
Braster Dirlawn 57 g
Braster annirlawn 27 g
Cholesterol 244 mg
Sodiwm 15 mg
Carbohydradau 4 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)