Mae tyrmerig yn sbeis euraidd sydd wedi cael ei dynnu o hyd am ei fanteision iachau yn y traddodiad meddygol ayurvedig, sef chwaer wyddoniaeth ioga. Mae Yogi Bhajan, sylfaenydd brand Te Yogi, a ddaeth â Kundalini Yoga i'r Unol Daleithiau, yn argymell y rysáit te twrmerig poeth hwn ar gyfer iechyd ar y cyd ac asgwrn. Efallai y bydd rhoi olew mewn te yn ymddangos yn rhyfedd ar y dechrau, ond mae'r canlyniad yn nefol ac yn eithaf llawen.
Yn Ayurveda, credir bod chwaer wyddoniaeth ioga, tyrmerig yn helpu i dreulio, yn cefnogi system imiwnedd iach, yn cefnogi lefelau colesterol iach, ac yn cefnogi dadwenwyno'r afu, ymhlith manteision eraill. Ym meddygaeth y Gorllewin, mae ymchwil yn dangos y gall tyrmeric gynyddu stumog anhygoel, lleihau poen osteoarthritis, a darparu buddion gwrthlidiol, gwrth-ganser a gwrthocsidiol. Yn ogystal, mae ymchwil yn awgrymu y gallai tyrmeric gael manteision iechyd esgyrn i ferched ag osteoporosis ôl-ddosbarth ar ôl menopos.
Mwynhewch chwpan o'r te tyrmerig hwn pryd bynnag yr hoffech gael diod cysurus, ymlaciol gyda buddion iechyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd o dyrmeric tir
- 1/4 dŵr cwpan
- 1 cwpan llaeth (neu laeth soi, neu arall
- dirprwy llaeth di-laeth
- )
- 1 llwy de o olew almon
- 1 llwy de mêl
Sut i'w Gwneud
- Cychwynnwch y twrmeric daear ynghyd â dwr mewn sosban fach.
- Dewch i fwydni a chaniatáu i goginio, ei droi, hyd nes y caiff pas trwchus ei ffurfio.
- Defnyddiwch 1/2 i 1 llwy de o'r past twrmerig hwn ar gyfer pob cwpan o de.
- Ychwanegwch glud twrmerig, llaeth, olew almon a mêl i sosban a lleihau gwres i isel.
- Dewch â llaeth yn unig i ferwi yna tynnwch o'r gwres.
- Chwiliwch yn rhwydd neu'n gyfuniad os yw'n well gennych yfed gwartheg.
* Nodiadau Coginio:
- Byddwch yn siŵr o ddefnyddio olew almon ac nid yn lle'r rysáit twrmerig hwn. Peidiwch â cheisio hyn gydag olew olewydd os ydych chi allan o olew almon - fe fyddwch chi'n debygol o dorri allan!
- Mae olew Almond yn gyfoethog o Fitamin E, asidau brasterog mono-annirlawn, proteinau, potasiwm a sinc, gan ei gwneud yn fuddiol ar gyfer croen, gwallt a iechyd y galon.
- Ceisiwch ychwanegu sinamon bach i'ch te i roi hwb blas.
Ffynonellau:
Bright, S. (2015, Mehefin 24). 12 o fanteision olew melys almon ar gyfer croen, gwallt ac iechyd. Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, o Syniadau Byw Naturiol, http://www.naturallivingideas.com/sweet-almond-oil-benefits/
Domonell, K. (2015, Mawrth 2). Tyrmerig: Y sbeis aur. Wedi'i gasglu 4 Rhagfyr, 2016, o'r cylchgrawn Bwyd a Maeth, http://www.foodandnutrition.org/March-April-2015/Turmeric-The-Golden-Spice/
Khalsa, S. Am Yogi Bhajan. Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, o Sefydliad HO3, https://www.3ho.org/yogi-bhajan/about-yogi-bhajan
Plate, E., & Ayurveda, M. (2012, Mehefin 1). Tyrmerig. Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, o Blog Maharishi Ayurveda, http://www.mapi.com/blog/turmeric.html#gsc.tab=0
Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr Unol Daleithiau. (2010, Medi 8). Mae astudiaeth labordy yn dangos y gall tyrmeric gael effeithiau amddiffyn esgyrn. Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, o'r Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Iechyd Cyflenwol ac Integredig, https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 203 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 97 mg |
| Carbohydradau | 37 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 6 g |