Mae hwn yn fara zucchini llaith a blasus wedi'i wneud â zucchini, siâp, vanilla a chnau wedi'u torri'n fân. Teimlwch yn rhydd i ddefnyddio cnau Ffrengig neu Fancans yn y bara zucchini hwn.
Mae'r rysáit hon yn gwneud 2 darn - mwynhewch un darn nawr ac achubwch yr un arall yn y rhewgell!
Beth fyddwch chi ei angen
- Zucchini canolig 2 i 3 (2 cwpan wedi'i dorri'n ôl)
- 3 wyau mawr
- 1 3/4 cwpan o siwgr gronnog
- 1 cwpan olew llysiau
- 2 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1/4 powdwr pobi llwy de
- 2 llwy de o soda pobi
- 2 llwy de ddaear
- sinamon
- 1 llwy de o halen
- 2 llwy de fanilla
- 1 cwpan cnau Ffrengig wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 350 F (180 C / Marc Nwy 4). Peidiwch â chriw a blawd dau 8 1/2 x 4 sosban paff 1/2-modfedd.
- Rhowch y zucchini â llaw trwy ddefnyddio bocs neu grawn Microplane neu defnyddiwch ddisg rwygo prosesydd bwyd.
- Rhowch y zucchini mewn strwythwr rhwyll neu colander a gwasgwch neu gwasgu gyda dwylo i gael rhywfaint o'r hylif gormodol. Dylech chi gael tua 2 gwpan o zucchini wedi'i dorri'n ôl.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan yn curo'r wyau, siwgr gronnog, ac olew llysiau gyda'i gilydd. Dechreuwch y blawd, powdwr pobi, soda pobi, sinamon, halen, fanila a chnau cnau, gan gymysgu nes bod yr holl gynhwysion yn cael eu cyfuno. Ychwanegu zucchini draenio. Cymysgwch yn dda.
- Arllwyswch y batter i mewn i'r pansiau paratoi parod.
- Bacenwch y bara zucchini am 55 i 60 munud, neu hyd nes y bydd dewis pren sydd wedi'i fewnosod yng nghanol y dafyn yn dod allan heb fawr o fraster neu ddim yn glynu ato.
- Mae'n gwneud 2 dail o fara zucchini.
Cynghorau
- I rewi, lapio'r baff (neu sleisys unigol) mewn lapio plastig, a'i lapio'n dynn mewn ffoil. Rhowch y bara mewn bag rhewgell a'i rewi am hyd at 4 mis.
Amrywiadau
- Anfonwch y cnau Ffrengig wedi'u torri gyda phecans wedi'u torri, cnau cyll, neu gnau macadamia.
- Ychwanegwch 1/2 cwpan o gnau coco wedi'i ffrogio â fflam i'r batter ynghyd â'r cnau wedi'u torri.
- Ychwanegwch 1/2 i 1 cwpan o resins neu fraeneron sych i'r batter ynghyd â'r cnau wedi'u torri.
- Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o sudd oren wedi'i gratio'n fân i'r batter a lleihau'r fanila i 1 llwy de.
- Ychwanegwch dogn 8-ons wedi'i ddraenio o anffail mân i'r batter.
- Gosodwch hanner yr olew gydag afalau (gallai gymryd tua 5 i 10 munud yn llai o amser pobi).
- Ychwanegwch 1/2 i 1 banana swnru aeddfed i'r batter.
- Lleihau'r siwgr i 1 1/4 cwpan ar gyfer bara zucchini llai melys.
- Ewch heibio i ddraenio'r zucchini wedi'i dorri ar gyfer bara tywysog.
- Ychwanegwch dash o nytmeg y ddaear ynghyd â'r sinamon.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 207 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodiwm | 184 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |