Rysáit Wyau Ysbwriel Spinach Iach

Mae wyau sgramlyd yn fwyd brecwast cyflym a syml. Mae angen ychydig o gynhwysion arnynt ac maent yn coginio'n gyflym, gan eu gwneud yn opsiwn gwych ar gyfer boreau prysur. Gwneir wyau sgrambloidd sylfaenol hyd yn oed yn iachach gan ychwanegu sbigoglys llawn maetholion. Mae sbigoglys yn llawn manteision maeth gan gynnwys niacin a sinc, yn ogystal â phrotein, ffibr, fitaminau A, C, E a K, thiamin, fitamin B6, ffolad, calsiwm, haearn, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, copr a manganîs. Mae'n isel mewn braster ac yn is yn colesterol hyd yn oed, gan ei gwneud yn atodiad gwych i'ch wyau sydd wedi'u sgramblo.

Yn ychwanegol at gynyddu gwerth maeth eich pryd, mae sbigoglys yn ychwanegu gwead diddorol a lliw hardd i'ch plât brecwast. I gychwyn y brecwast iach hwn o brotein iach, gwasanaethwch yr wyau gyda slice o dost tostio cyfan a rhai ffrwythau neu aeron ffres.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu sgilet fawr dros wres canolig-uchel a'i wisgo'n dda gyda chwistrellu coginio. Os yw'n well gennych, defnyddiwch sgilet di-ffon ar gyfer glanhau haws yn hwyrach.
  2. Cracwch yr wyau i mewn i ddysgl canolig. Defnyddiwch wisg gwifren i guro'r wyau a thorri'r melyn yn gyfan gwbl. Ychwanegwch y llaeth i'r cymysgedd wyau, ac yna'r pupur du halen a daear. Gwisgwch y gymysgedd yn dda.
  3. Arllwyswch y gymysgedd wy yn y padell gwresogi a defnyddiwch fforc i droi'r gymysgedd wy yn barhaus wrth iddo goginio. Os ydych chi'n defnyddio sgilet nad yw'n ffon, cymerwch yr wyau â llwy bren neu offeryn silicon gan y gall fforc sgriwio wyneb y badell.
  1. Ychwanegwch y sbigoglys i'r badell pan fydd yr wyau'n dechrau cymryd ffurf. Parhewch i goginio'r wyau a'r sbigoglys nes nad yw'r gwyllt ysbigoglys a'r wyau yn rhuthro mwyach.
  2. Tynnwch yr wyau o'r badell a'u gweini ar unwaith.

Arbrofwch trwy ychwanegu llysiau wedi'u torri'n fras i'r sgraml, fel tomatos, nionod wedi'u coginio, neu madarch. Gwnewch yn siŵr bod y llysiau i gyd yn cael eu torri i'r un maint. Mae hyn yn sicrhau amser coginio hyd yn oed, sy'n arbennig o bwysig gan fod yr wyau'n coginio mor gyflym. Peidiwch ag ychwanegu llysiau gwlyb iawn a cheisio draenio neu basio unrhyw beth gyda llawer o hylif (fel tomato). Bydd gormod o hylif yn newid cysondeb yr wyau sgramlyd.

Rhowch gynnig ar yr wyau hyn gyda'ch hoff saws poeth neu salsa ffyrnig - mae'r ddau becyn o fagiau blas mawr heb ychwanegu braster. Amrywiad arall yw taro'r tost a chludo'r wyau sydd wedi'u sgramio mewn tortilla ar gyfer cymryd syml ar burrito brecwast. Yn olaf, peidiwch â theimlo'n gyfyngedig ac yn bwyta wyau wedi'u sbringio yn unig ar gyfer brecwast! Mae wyau yn bryd cyflym a hawdd y gellir eu bwyta unrhyw adeg o'r dydd.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 659
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 628 mg
Sodiwm 2,998 mg
Carbohydradau 63 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 63 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)