Jenny's Venison Stew

Mae'r stew cannison hwn wedi'i goginio'n araf yn y ffwrn neu yn y popty araf. Mae'r cyfuniad syml o gwningen, madarch , cawl, a thymheru yn rhy hawdd i'w baratoi. Mae croeso i chi ychwanegu rhai llysiau neu ddefnyddio gwahanol gawliau yn y rysáit.

Gweinwch y stew hwn o gannison dros reis wedi'i goginio'n boeth neu nwdls wy, neu ei weini â thatws wedi'u maethu .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Pot Crock

  1. Rhowch y rhostin i rostio a'i dorri'n giwbiau 1 modfedd.
  2. Chwistrellwch y ciwbiau gwyllt gyda halen a phupur wedi'i halogi. Rholiwch y darnau mewn blawd i gôt.
  3. Cynhesu 2 lwy fwrdd o olew mewn sgilt dros wres uchel; darnau cuddio ar bob ochr. Rhowch y cennin yn y popty araf.
  4. Os ydych chi'n defnyddio madarch newydd, ychwanegwch ychydig mwy o olew neu fenyn i'r sgilet a sautewch y madarch , gan droi, am tua 4 i 5 munud.
  1. Mewn powlen, cyfuno'r cawliau gyda'r madarch wedi'i draenio neu mewn tun; cymysgu i gymysgu. Tymor gyda powdr garlleg, powdryn nionyn, a saws Swydd Gaerwrangon. Arllwyswch y gymysgedd dros y gosbenni yn y popty araf.
  2. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 9 i 11 awr neu ar UCHEL am oddeutu 4 1/2 i 5 1/2 awr, neu hyd nes bod y gwningen yn dendr.

Ffwrn

  1. Cynhesu'r popty i 250 F.
  2. Chwiliwch y ciwbiau haenu wedi'u hamseru a'u gorchuddio yn y skillet a'u trosglwyddo i ffwrn neu gaserol Iseldiroedd. Sautewch y madarch newydd, os ydych chi'n defnyddio.
  3. Cyfunwch y cawliau a'r madarch wedi'u draenio â sauteed neu tun gyda'r powdr garlleg, powdrynynynynyn a saws Swydd Gaerwrangon. Arllwyswch dros y gacen.
  4. Gorchuddiwch y ffwrn neu'r caserl Iseldiroedd a'u pobi am 3 i 4 awr, neu nes bod y gwningen yn eithaf tendr.

Cynghorau ac Amrywiadau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 324
Cyfanswm Fat 17 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 30 mg
Sodiwm 516 mg
Carbohydradau 34 g
Fiber Dietegol 9 g
Protein 11 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)