Salad Afal Pomegranate gyda Gwisgo Hadau Poppy (Parve)

Ychwanegir at afalau a phomegranadau tart melys gan wisgo hadau cartref pabi y gallwch chi eu gwneud ymlaen llaw er hwylustod. Gan fod y ddau faengranadau a'r afalau yn arwyddocâd symbolaidd ar gyfer y Flwyddyn Newydd Iddewig , dylech chi wasanaethu'r salad hwn ar gyfer cinio ar Rosh Hashanah, pan fydd gwesteion yn gwerthfawrogi pryd o fwyd ysgafn ar ôl prydau gwyliau mwy drymach y noson flaenorol. Mae hefyd yn addasiad addas i fwydlenni Sukkot neu Diolchgarwch .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Ar gyfer y Gwisgoedd:

  1. Mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd bach, cyfuno'r finegr, siwgr, halen, mwstard a nionyn. Gwasgwch sawl gwaith nes ei fod wedi ei gymysgu'n dda. Gyda'r peiriant yn rhedeg, arafwch y olew mewn nant denau a'i gymysgu nes ei fod wedi'i emulsio.
  2. Arllwyswch wisgo i mewn i jar neu griw. Ychwanegwch yr hadau pabi a'i ysgwyd yn dda i gyfuno. Storwch yn yr oergell, ysgwyd yn dda cyn ei weini. Gellir ei wneud ddydd o flaen llaw.

Ar gyfer y salad:

  1. Rhowch y letys mewn powlen fawr neu drefnwch flas dwfn, gweini. Chwistrellwch gyda'r hadau pomegranad ac ychwanegu'r sleisen neu'r ciwbiau afal.
  2. Ychydig cyn ei weini, carthwch gydag oddeutu 1/4 o wisgo hadau'r pabi ac yn taflu'n ysgafn. Gweinwch y gwisgo sy'n weddill ar yr ochr felly gall gwesteion ychwanegu mwy os dymunir.

Nodiadau a Chynghorion:

Oherwydd bod hwn yn salad syml, byddwch chi eisiau'r cynhwysion gorau posibl. Chwiliwch am eich hoff fathau o afal lleol i'w harddangos. Dewiswch bomgranad sy'n gadarn ac yn drwm am ei faint, gyda chroen lledr, heb ei drin.

Gall hadau pibi fynd yn gyflym yn gyflym, felly blaswch chi cyn i chi eu hychwanegu at y dresin salad.

Roedd y rysáit wreiddiol yn gwneud llawer iawn o wisgo, a mwy nag sydd ei angen ar gyfer sawl salad. Mi haneru meintiau'r cynhwysion ar gyfer y dresin salad, ac roedd digon o hyd ar ôl. Os ydych chi'n difyrru tyrfa fawr ac eisiau mwy o wisgo, gallwch chi luosi'r symiau - dim ond sicrhewch eich bod yn graddio'r hydwedd a'r meintiau afal hefyd (oni bai bod eich pomegranad yn fach, dylech gael digon o hadau, hyd yn oed os gwnewch chi salad mwy.)

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 405
Cyfanswm Fat 29 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 20 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 319 mg
Carbohydradau 38 g
Fiber Dietegol 6 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)