Mae'r cwcis hynod ffasiwn hynod wedi'u gwneud gyda hufen, rhesins a menyn sur, sy'n rhoi blas a gwead y cefn iddynt.
Dyma'r cwcis y mae ein neiniau a theidiau'n eu caru, a'r cwcis a godwyd gan lawer ohonom. Maent hefyd yn hyblyg; ychwanegu llugaeron sych i gymryd lle'r rhesins. Neu plygu tua 1/2 cwpan o gnau Ffrengig wedi'u torri i mewn i'r batter olaf.
Nid oes sbeisys yn y cwcis hyn, ond ychydig o siwgr â cinnamon wedi'i daflu dros y topiau cyn y byddai pobi yn ychwanegu cyffwrdd pwrpasol. Neu ychwanegwch 1 llwy de o sinamon a dash o nytmeg i'r batter ynghyd â'r gymysgedd blawd. Gweler amrywiadau mwy posib a rhai syniadau eicon dewisol islaw'r rysáit.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i feddalu
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1/2 cwpan siwgr brown, wedi'i becynnu
- 1 wy mawr
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 1/2 cwpan
- blawd pob bwrpas, 7 ons
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1/4 llwy de halen
- 1/3 cwpan hufen sur
- 1/2 rhesins cwpan
- 1 cwpan wedi'i arafu'n fân heb ei hail
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F (190 ° C / Nwy 5). Peidiwch â chwythu taflen pobi neu ei linellu gyda phapur perffaith neu fat pobi silicon.
Mewn powlen gymysgedd gyda chymysgydd trydan, hufen y menyn meddal gyda'r siwgrau gronogog a brown hyd nes y bydd yn ysgafn ac yn ffyrnig. Curwch yr wy a'r fanila.
Mewn powlen arall cyfunwch y blawd, powdwr pobi, soda a halen. Cychwynnwch gyda chwisg i gyfuno'n drylwyr.
Ychwanegu'r gymysgedd blawd i'r cymysgedd hufenog yn ail gyda hufen sur, curo ar ôl pob ychwanegiad.
Cychwynnwch y raisins ac afalau wedi'u torri.
Gollwch y toes cwci trwy lwy de rwythau ar y daflen pobi wedi'i baratoi.
Pobwch yn 375 ° am 12 i 15 munud.
Mae'n gwneud tua 3 dwsin o gwcis afal.
Amrywiadau a Syniadau Clymu
- Cranberry Apple Cookies - Yn disodli llugaeron neu crysinau sych ar gyfer y rhesins.
- Cwcis Nwyddau Afal Raisin - Ychwanegwch 1/2 o gwpan o gnau Ffrengig wedi'u torri neu eu pecans ynghyd â'r afalau a rhesins.
- Oren Icing - Cyfunwch 1 cwpan o siwgr powdwr gyda 1 llwy fwrdd o fenyn toddi a tua 2 llwy fwrdd o ganolbwyntio sudd oren neu sudd oren rheolaidd. Ychwanegwch fwy o siwgr powdr, yn ôl yr angen, i wneud cysondeb carthu.
- Vanilla Icing - Cyfunwch 1 cwpan o siwgr powdwr gyda 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi, 1/2 llwy de o ddarnau fanila, a 1 i 2 llwy fwrdd o ddŵr poeth.
- Caramel Icing - Cyfuno cwpan 3/4 o siwgr powdwr gyda 2 lwy fwrdd o saws hufen iâ caramel, 1 llwy fwrdd o fenyn, a digon o laeth i'w wneud yn ddigon tenau i sychu'r cwcis.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cwcis Pwmpen gyda Chnau Ffrengig neu Bacennau
Cwcis Cowboi gyda Sglodion Siocled
Hysbysiadau Hoff Ffrwyth Mân Dapedi Jam
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 84 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiwm | 121 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |