Os nad yw salad ffrwythau wedi'i rewi yn apelio atoch oherwydd ei fod yn cynnwys mayonnaise, ceisiwch hyn. Does dim mwy o bobl yn y fersiwn hon o'r salad ffrwythau wedi'u rhewi hen ffasiwn, ac nid oes dim marshmallows. Dim ond ffrwythau, pecans, caws hufen, ac hufen chwipio newydd.
Mae salad ffrwythau yn rhan hanfodol o bryd bwyd gwyliau yn y De. Mae'r salad yn newid cyflym iawn o'r salad Jell-O sy'n bodoli, a gall hyd yn oed fod yn bwdin. Os yw'n well gennych salad ffrwythau gyda marshmallows, mae croeso i chi ychwanegu 2 chwpan o fagoglwydd bach. Defnyddiwch cnau Ffrengig yn y salad yn lle pecans os hoffech chi. Yn hytrach na choctel ffrwythau, gwnewch hynny â pherlau neu chwistrellau wedi'u tynnu. Neu defnyddiwch gyfuniad. I gael mwy o flawd pîn-afal, ychwanegwch fach bach o didbenni pîn-afal (draenio). Mae sleisys oren mandarin wedi'u draenio yn bosibilrwydd arall.
Er mwyn goleuo'r salad ychydig, disodli'r hufen chwipio gyda thiwb 8-ons o lwm ysgafn neu wedi ei rewi'n rheolaidd, wedi'i ddrwgio.
Mae'r salad yn ddysgl ragorol ar gyfer cinio Sul neu wledd gwyliau . Neu ewch â hi i ddigwyddiad parti neu brawf. Mae'n dda amnewid hufen iâ yn yr haf hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan hufen chwipio trwm, wedi'i oeri
- Caws hufen 1 (8-ons) pecyn
- 1/4 cwpan llaeth
- 1/3 siwgr melysion cwpan
- Gall 1 (12-unsiwn) pineapal wedi'i falu (neu 16 ons)
- Mae 2 (14-uns) yn canu coctel ffrwythau
- Carios maraschino coch 1 (10-uns) wedi'u torri'n fras
- Dail halen
- 1 cwpan pecans wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyda chymysgydd trydan, rhowch yr hufen chwipio i goparau cyson. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen fawr arall, curwch y caws hufen meddal gyda llaeth a siwgr melysion.
- Arllwyswch yr holl ffrwythau mewn colander i ddraenio'n drylwyr; eu hychwanegu at y gymysgedd caws hufen a'u cymysgu.
- Plygwch mewn hufen chwip nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda,
- Chwistrellwch ddysgl pobi bas 2 i 2 1/2-quart yn ysgafn gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Rhowch y cymysgedd i'r dysgl pobi. Gorchuddiwch yn dynn gyda lapio plastig a rhewi tan gadarn.
- Cymerwch y salad allan o'r rhewgell tua 15 munud cyn i chi gynllunio ei wasanaethu.
- I weini, torrwch y salad i mewn i sgwariau.
Cynghorau
- Os ydych chi'n defnyddio ffrwythau wedi'u sleisio, yn draenio'r ffrwythau ac yna'n ei ddisgrifio i ddarnau 1/2 modfedd.
- Bydd yr hufen yn chwipio yn gyflymach mewn bowlen wedi'i oeri gyda chwythwyr oer. Rhowch y bowlen a'r curwyr yn y rhewgell am tua 10 i 15 munud cyn i chi ddechrau. Dechreuwch y cymysgydd ar gyflymder isel a'i gynyddu'n raddol er mwyn lleihau'r ysgafn.
- Peidiwch â blasu cnau bob amser cyn eu hychwanegu. Bydd cnau hŷn, rhedyn, yn difetha dysgl fel arall.
- Trowch y pecans â llaw neu eu twyllo mewn prosesydd bwyd yn ofalus. Osgoi gor-brosesu, neu byddwch chi'n dod â menyn cnau i ben. Os, ar ôl torri, mae gennych lawer o bowdr cnau mân, rhowch y cnau mewn criben rhwyll neu colander. Ysgwydwch y gronynnau gorau a'u hanfon.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 214 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodiwm | 120 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 3 g |