Mae BLTs yn ginio mor hawdd ac yn foddhaol, ond weithiau nid ydym yn yr awyrgylch am brechdanau yn unig. Weithiau rydyn ni'n hwyliog am ddysgl deli enwog arall - y salad pasta. Mae saladau pasta yn syml i'w gwneud ac yn ddi-fwyd yn bwydo tyrfa, ond anaml y maent yn mynd i lefel y prif ddysgl. Diolch i lawer o letys romaine crunchy, tomatos sudd, a bacwn ysmygu, mae'r salad pasta BLT hwn i gyd sydd ei angen arnoch i gael pryd boddhaol.
Wrth wneud y pryd hwn, mae croeso i chi ddefnyddio'ch hoff pasta penne neu rotini, gan gynnwys gwenith cyflawn neu frandiau di-glwten. Mae llawer o letys gwyrdd yn gwneud y salad pasta hwn yn fwy o salad na pasta, gan ei drawsnewid yn fwyd cyflawn. Ewch allan yr hufen sur i iogwrt Groeg i wneud y ffosen cartref yn gwisgo'n iachach, neu rhowch gynnig ar yr amrywiad ffasio avocado isod.
Mae'r pryd hwn yn bryd bwyd ar ei phen ei hun, ond mae hefyd yn gweithio'n wych fel rhan o lledaenu picnic neu ginio. Ceisiwch ei wasanaethu gyda Kebabs Cyw iâr Efentaidd mewn barbeciw neu bicnic, neu bâr gydag ochr BLT clasurol ar gyfer cinio - Sglodion Tatws Cartref .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 punt penne neu pasta rotini
- Halen Kosher
- 1/3 bunt o bacwn
- 1/4 mayonnaise cwpan
- 1/4 hufen sur cwpan
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio'n fân)
- 2 llwy fwrdd persli ffres (wedi'i glustio'n fân)
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres
- Pupur du yn y ffres
- 4 ons o letys romaine (wedi'i dorri'n fân)
- 6 ons o tomatos ceirios neu grawnwin (wedi'u haneru)
- 2 llwy fwrdd o winwns werdd (wedi'u sleisio)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch pot o ddŵr wedi'i halltu i ferwi. Ychwanegwch y pasta a'i goginio yn ôl cyfarwyddiadau pecyn, neu hyd nes y dente . Draeniwch a rinsiwch â dŵr oer. Gadewch i ddraenio ac oeri yn llwyr.
- Coginiwch y cig moch mewn sgilet fawr, mewn dwy sarn, nes crispy, troi hanner ffordd drwodd. Draeniwch ar dywelion papur a chopiwch yn ddigon oer i'w drin. Fel arall, cogwch y cig moch yn y ffwrn: Gwreswch y popty i 400 F. Rhowch y bacwn allan mewn un haen ar daflen pobi. Gwisgwch am 15 i 20 munud, neu hyd yn oed crispy. Draen.
- Gwnewch y dresin: mewn powlen gymysgu fach, cyfuno'r mayonnaise, hufen sur, garlleg, persli, a sudd lemwn. Tymorwch gyda halen a phupur a chwisgwch nes cymysgwch yn dda.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y pasta, gwisgo, letys romaine, tomatos, a nionyn werdd. Trowch yn dda a blasu bwydo. Top gyda bacwn.
- Gweini ar unwaith neu oergell am hyd at awr. Os ydych chi'n bwriadu gwasanaethu'r salad pasta fwy na awr ar ôl ei wneud, ychwanegwch y cig moch cyn ei weini i gynnal y croen.
Amrywiad:
- Am ddewis iachach i wisgo arddull ranchog, gwnewch wisgo afocad hufenog: Cyfunwch hanner afocad mawr, 2 llwy fwrdd o iogwrt plaen neu hufen sur, 1 ewin garlleg, 1 llwy fwrdd o sudd lemwn, a halen a phupur mewn cymysgydd bach neu fwyd prosesydd. Cydweddwch nes bod yn esmwyth ac yn ychwanegu at lwy fwrdd o ddŵr os oes angen.