Bydd y sglodion tatws hawdd hyn yn bodloni'r anferth byrbryd hwnnw, a byddwch yn rheoli'r halen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 tatws canolig
- Olew ar gyfer ffrio'n ddwfn
- Dewisol: dashio halen i (neu i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew (modfedd neu ddau) mewn sosban trwm dwfn, badell saw neu freirwr braster dwfn i 370 ° F.
- Golchwch a chwistrellwch y tatws. Lliwwch mor denau â phosib.
- Gellir defnyddio sleiswr bresych hen ffasiwn neu ddefnyddio cyllell sydyn neu brosesydd bwyd gyda llafn slicing denau.
- Ychwanegwch y taflenni tatws yn syth mewn powlen o ddŵr oer iâ a gadewch i sefyll am o leiaf awr. Sychwch nhw'n drylwyr trwy eu ysgwyd mewn tywel.
- Ffrwythau'r sglodion mewn sypiau bach yn yr olew poeth nes bod yn frown ysgafn.
- Draeniwch ar dyweli papur neu fagiau papur brown.
- Halen yn ysgafn. Gwyliwch y sglodion a'u mwynhau, neu eu storio ar dymheredd ystafell mewn bag storio bwyd neu gynhwysydd wedi'i orchuddio.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi