Mae'r rysáit hardd a hyfryd hon ar gyfer salad spinach mefus yn ddeniadol iawn. Gallwch chi ddefnyddio gwisgo sinamau mêl ar gyfer saladau gwyrdd eraill hefyd.
Efallai y bydd y cyfuniad o fefus a sbigoglys yn ymddangos yn rhyfedd, ond mae wedi dod yn clasurol mewn bwyd Americanaidd. Y mefus melys a blasus yw'r cyflenwad perffaith i'r dail sbigoglys cnau bach a dynnog. Ac mae'r mêl a'r sinamon yn y gwisgo, ynghyd â'r sudd lemwn a'r darn o fwstard, yn gyffwrdd terfynol perffaith i'r rysáit hwn.
Wrth brynu mefus, edrychwch am ffrwythau sy'n gadarn, yn llawn, ac mae ganddo liw coch dwfn cyfoethog. Ni ddylai fod unrhyw gleisiau na mannau meddal ar yr aeron. Dylai dail sbigoglys babanod fod yn wyrdd llachar ac yn gyfan gwbl, heb unrhyw fannau meddal na dail wedi'i dorri. I baratoi'r bwydydd hyn, dim ond rinsiwch nhw yn fyr ac yn sychu gyda thywelion cegin neu dywelion papur.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 o olew cwpan
- 2 llwy fwrdd
- mêl
- dash sinamon
- 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy de fwstard Dijon
- 1/8 llwy de halen
- 8 cwpan o ddail sbigoglys babi
- 2 cwpan o fefnau wedi'u sleisio
Sut i'w Gwneud
- Mewn jar glân fach gyda chaead dynn, cyfuno'r olew, mêl, sinamon, sudd lemwn, mwstard, a halen a'i ysgwyd yn dda. Gallwch hefyd gyfuno'r cynhwysion hyn mewn powlen fach a chwistrellu gyda gwisg gwifren nes ei fod wedi'i gymysgu.
- Gorchuddiwch ac oergell y dresin tan amser gwasanaethu.
- Cyfunwch y sbigoglys a'r mefus mewn bowlen fawr sy'n gweini ac yn taflu'n ofalus i gymysgu. Fe allwch chi wneud hyn cyn y tro hefyd, cwblhewch y bowlen gyda ffoil neu lapio plastig a'i storio yn yr oergell hyd at 6 awr.
- Ychydig cyn ei weini, sychwch y salad gyda'r gwisgo (ei ysgwyd neu ei chwistrellu eto i gymysgu) a'i daflu'n ofalus. Gweinwch ar unwaith.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 148 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 345 mg |
Carbohydradau | 28 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 6 g |