Canllaw Diodydd Macrobiotig

Mae'r diet macrobiotig yn ffordd boblogaidd o fwyta yn Japan ac ymhlith rhai cymunedau a grwpiau eraill (hy y rhai â chanser) mewn mannau eraill yn y byd. Mae'r mwyafrif o'r ysgrifau ar macrobiotics yn canolbwyntio ar fwydydd ac yn prin y sonnir am ddiodydd. Fodd bynnag, mae'n anochel y bydd yn rhaid i unrhyw un sy'n ymarfer y diet hwn ofyn eu hunain: Faint a beth ydw i'n yfed ar ddeiet macrobiotig?

Mewn macrobiopoleg, mae diodydd ychydig yn gyfyngedig o ran maint a math.

Faint y Dylwn i Yfed?

Mewn macrobiotig, ystyrir bod dwr a diodydd eraill yn ŵyn , ac mae rhan bwysig o'r diet yn ei symud yn fwy yn y cyfeiriad yang. Felly, mewn macrobiotics, argymhellir eich bod chi ond yn yfed digon i deimlo'n "gyfforddus" (hy, nid yw'n anghyfforddus yn sychedig) a'ch bod yn yfed digon bach bod eich wrin yn felyn llachar. Yn ystod ac ar ôl prydau sy'n cynnwys cawl miso, efallai y bydd angen cael diod yn ddianghenraid ar gyfer eich anghenion eich hun.

Beth Ddylwn i Yfed ar Ddiet Macrobiotig?

Diodwch swm cyfforddus ar gyfer sycheden te defaid Bancha (kukicha), te deilen banchau (te gwyrdd),
te haidd wedi'i rostio, te reis wedi'i rostio, yannoh (coffi grawn cymysg) a dŵr gwanwyn.

• 01 o 08

  Dŵr

  Mae rhai ymarferwyr llym o macrobiotics yn argymell mai'r unig ddiod y byddwch chi'n ei yfed yw naill ai dŵr gwanwyn pur neu ddŵr da o ansawdd da. Dim rhew. Dim carbonation (duh). Dim ychwanegion (hynny yw, dim te neu berlysiau na dyfroedd ffrwythau). Mae dŵr wedi'i ferwi yn cael pwyntiau bonws macrobiotig (nad oes ganddynt werth ariannol gwirioneddol).

  Mae'r rhan fwyaf o fwytawyr ac awdurdodau macrobiotig hefyd yn yfed diodydd eraill, felly peidiwch â theimlo'n ddrwg os na allwch fyw ar ddŵr yn unig. Cofiwch y dylai diodydd eraill fod yn ysgafn, heb fod yn ysgogol ac yn blino â phosibl â phosibl.

• 02 o 08

  Te 'Twig' Bancha

  Mae Bancha yn de gwyrdd cynhaeaf o Japan. Gellir ei wneud o ddail neu ddail a dail y planhigyn te . Mewn macrobioleg, argymhellir y te a wneir o brigau / coesau'r planhigyn, a gelwir hefyd yn 'Kukicha' neu 'Hojicha' (ffurflen rostio Bancha).

  Er y bernir bod bancha yn gyffredinol yn israddol i gynaeafu cynharach yn Japan, mae'n well dewis te mewn macrobiotig oherwydd ei fod yn naturiol yn is mewn caffein, ac felly'n llai ysgogol.

• 03 o 08

  Grain 'Teas' a 'Coffees' Grain

  Mae'r 'gwres' grawn a argymhellir yn cynnwys 'te' barlys / mugicha a 'te' reis wedi'i rostio. I raddau llai, gellir bwyta te haidd cymysg â the gwyrdd a genmaicha hefyd.

  Yn aml, caiff y diodydd cymysg hyn eu gwasanaethu i blant, pobl sâl a phobl hŷn yn Siapan, ond mae llawer o bobl hefyd sydd am gael diod mellow, blasus.

  Mae coffi grawn yn tueddu i flasu yn fwy chwerw ac nid ydynt fel arfer yn meddwi cymaint am eu blas nag ar gyfer rhyw fath o efelychu coffi. Yn aml maent yn cynnwys cyfuniad o grawn a deunyddiau planhigion eraill (megis gwreiddyn dandelion wedi'i rostio).

  Ystyrir bod yr haidd yn ddelfrydol ar gyfer "elfen ddŵr" tymor y gaeaf. Mae reis yn addas ar gyfer yr "elfen fetel" yn yr hydref. Er bod te haidd a the reis wedi'i rostio'n wirioneddol flasus ac yn ddiddorol pan gaiff ei feddw ​​yn yr haf, caiff y rhew ei frowned mewn bwyd macrobiotig.

• 04 o 08

  Teas Llysieuol Eraill

  Mae 'te' llysieuol eraill ym myd diodydd macrobiotig yn cynnwys 'te' dandelion (a wneir o wreiddiau'r planhigyn wedi'u rhostio), kombu te neu kombu cha (wedi'i wneud o kombu wwewe , ac nid yr un fath kombucha ), te de (hefyd a elwir yn 'mu 16 te' oherwydd y 16 perlys mynydd * y "Tad Macrobiotics", George Ohsawa, a ddefnyddir yn ei rysáit wreiddiol) a the umeboshi .

  * Moutan, gwreiddyn persli Siapaneaidd, croen oren Cnicus, Mandarin, gwreiddyn trwyddi, atractylis, cypress, sinamon, Wolfiporia extensa, cnewyllyn pysgog, gwreiddyn sinsir, Rehmannia, ewin, gwreiddyn pewnog llysieuol, ginseng Siapan a Goldthread

• 05 o 08

  Diodydd i Ddiod Anaml

  Ystyrir y diodydd canlynol yn iawn ar gyfer eu bwyta'n achlysurol:

  - Llaeth soi

  - Cwrw / pwrpas

  - Sudd ffrwythau lleol

  - Cymysgedd te a grawn gwyrdd

  - Kuku / kudzu yfed

  Cadwch mewn cof y gall diodydd fel te mochyn a the sinsir fod yn ysgogol, a dylid eu bwyta'n anaml iawn.

• 06 o 08

  Suddiau Llygredd Meddyginiaethol

  Mae sudd llysieuog weithiau'n feddw ​​mewn macrobiotig, ond yn eithaf cymharol ac yn fwy fel meddygaeth na bwyd. Nid ydynt yn suddiau amrwd na suddiau wedi'u plygu, ond yn hytrach suddiau o ddeunydd planhigion symmered. Mae'r diodydd hyn yn ysgogol, fel arfer yn saethus ac yn aml yn maethlon iawn.

  Mae yna lawer o fathau o 'suddiau llysieuol' y gallech eu gwneud wrth goginio, gan eu bod yn y bôn yn unig yn coginio hylif o blanhigion sydd wedi'u dewis yn ofalus. Er enghraifft, gallech fudferu nionyn, moron, bresych gwen a phwmpen nes ei wneud yn dda, yna cwympo'r broth a'i yfed (a bwyta'r llysiau hefyd). Gallech wneud yr un peth â daikon wedi'i gratio a sinsir neu moron. Ar gyfer fersiwn llysieuol o ddiod o fwyd llysieuol macrobiotig, mowliwch adzuki (ffa coch) hyd nes y gwneir yn dda, ychwanegwch sblash o shoyu a chwythwch y hylif i yfed.

  Mae rhai canllawiau macrobiotig yn dweud bod symiau cyfyngedig o sudd ffrwythau lleol yn iawn, hefyd.

  I gael mwy o wybodaeth am y llysiau i'w gwneud yn yfed macrobiotig yn ystod y tymor, gweler y canllaw hwn i fwyta tymhorol mewn macrobiopoleg .

• 07 o 08

  Diodydd Macrobiotig Meddyginiaethol Eraill

  Mae rhai diodydd meddyginiaethol eithaf gwych mewn macrobiotics. Er enghraifft, powdr gwraidd kudzu cymysg â gelatin a simmered. Yum? (Neu beidio. Ond, hey, a ddywedodd fod meddygaeth i fod i flasio'n dda?)

  Am fwy o wybodaeth, edrychwch ar feddyginiaethau cartref macrobiotig, gan gynnwys te, diodydd eraill, plastig, cywasgu, hufen a mwy.

• 08 o 08

  Diodydd Macrobiotig i Fabanod?

  Yn ôl testunau macrobiotig hŷn, gall babanod ar ddiet macrobiotig yfed dŵr y gwanwyn neu ddw ^ r sydd wedi ei berwi a'i oeri, te ffrwythau'r banchau, te grawn, sudd afal (yn gynnes neu'n boeth) ac yn syfrdanu sydd wedi'i ferwi â dwywaith cymaint o ddŵr a oeri. Roedd rhai rhieni macrobiotig hefyd yn bwydo llaeth reis babanod a llaeth soi.

  Fodd bynnag, mae wedi'i dderbyn yn eang ers hynny nad yw diet macrobiotig yn addas ar gyfer babanod neu blant ifanc, gan na allant gael nifer o faetholion sy'n hanfodol i'w datblygiad iach. Cysylltwch â maethegydd trwyddedig cyn ystyried diet macrobiotig (neu amrywiad ar un) ar gyfer eich plentyn.