Mae'r bisgedi caws hufen yma gyda chives yn cyfuno dau o'n hoff flasau.
Llenais y bisgedi rhannol gyda salad wyau, ac roedd y brechdanau bach yn wych. Byddai salad cyw iâr y tiwna neu'r cyw iâr yn rhagorol hefyd, neu'n eu gwasanaethu ynghyd â phryd.
Mae'r blas a'r edrych yn arbennig o arbennig, ond mae'r paratoi a'r pobi yn rhyfeddol o hawdd. Rhowch gynnig ar y rysáit hwn am fisgedi i fynd gyda'ch pryd gwyliau neu eu gwneud am ginio neu ginio teuluol bob dydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan blawd pob bwrpas (tua 12 1/2 uns)
- 1 llwy fwrdd powdr pobi
- 1/4 soda pobi llwy de
- 2 llwy de siwgr, dewisol
- 1 llwy de o halen
- 4 i 5 llwy fwrdd o seddenni wedi'u torri'n ffres
- 5 llwy fwrdd menyn oer
- 4 ons o gaws hufen oer
- 1 cwpan llaeth menyn
- 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 425 F.
Llinellwch daflen pobi gyda mat silicon neu bapur croen.
Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch y blawd, powdwr pobi, soda, siwgr a halen. Cychwynnwch gyda chwisg i gyfuno'n drylwyr.
Torrwch y menyn a'r caws hufen i ddarnau bach ac ychwanegu at y cymysgedd sych. Gweithiwch gyda chymysgydd pori a / neu fysedd nes bod y gymysgedd yn debyg i bryd bwyd bras. Gellir gwneud hyn hefyd mewn prosesydd bwyd, ond pwyso nes bod y gymysgedd yn debyg i bryd bwyd bras.
Ewch i mewn i'r cywion ac yna ychwanegu'r llaeth. Cywaswch y toes gyda ffor cyn i'r cynhwysion sych gael eu hysgogi, yna trowch y gymysgedd i mewn i wyneb arlliw.
Gludwch y 4 neu 5 gwaith, neu hyd nes bod y toes yn cadw at ei gilydd ac yn ffurfio toes meddal, llyfn. Peidiwch â gor-orffen y toes na bydd y bisgedi'n anodd. Gweithiwch mewn ychydig mwy o flawd, os oes angen. Patiwch y toes neu rhowch hi mewn cylch tua 3/4 modfedd o drwch.
Torrwch siapiau crwn neu sgwâr gyda thorrwr bisgedi a threfnwch y bisgedi ar y daflen bara wedi'i baratoi.
Dewch â'r sgrapiau yn ofalus a pharhau i dorri bisgedi.
Brwsiwch bob brig bisgedi gyda menyn wedi'i doddi.
Pobwch am 12 i 16 munud, neu nes bod y topiau nes eu bod yn frown yn ysgafn.
Mae'n gwneud 12 i 14 bisgedi maint 2 1/2 modfedd safonol, neu tua 20 o fisgedi 2-modfedd.
Cynghorion Arbenigol
- Ar gyfer bisgedi mwy fflach, rhewi'r caws hufen a'r menyn.
- Cyfunwch y braster gyda'r cynhwysion sych nes bod y briwsion yn bras, neu tua 1/4 modfedd o faint. Mae'r darnau bach o fenyn a chaws hufen yn creu'r pocedi fflach yn y bisgedi.
- Dirprwywch 1/2 cwpan blawd gwenith cyflawn 1/2 cwpan y blawd pwrpasol yn y rysáit.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Bisgedi Gwenith Gyfan Gyda Nionyn Werdd
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 220 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiwm | 617 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |