Mae'r saws barbeciw euraidd hwn yn ganmoliaeth berffaith i porc ysmygu ac mae ei phoblogrwydd yn tyfu wrth i fwy a mwy o bobl droi i ffwrdd oddi wrth y sawsiau tomatos gludiog-melys sy'n rhedeg silffoedd siopau groser. Mae'r saws hwn yn cyfuno gwres ysgafn mwstard gyda tynineb y finegr i roi rhywbeth anhygoel i chi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan mwstard
- 1/2 cwpan finegr seidr afal
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 1 llwy fwrdd tomato past
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1 llwy de o bupur du
- 1 llwy de o bupur gwyn
- 1/2 llwy de cayenne
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn sosban a mwydferwch ar wres isel am 30 munud. Gwnewch yn siŵr eich bod yn troi saws yn aml i atal llosgi.
- Ar ôl ei goginio, tynnwch o'r gwres a gadewch i'r saws oeri i dymheredd yr ystafell cyn ei ddefnyddio. Os byddwch yn gwneud y gorau o amser, cŵlwch yn llwyr, rhowch mewn cynhwysydd cylchdro ac yn rheweiddio am hyd at 1 wythnos ar ôl paratoi. Gellir storio'r saws yn yr un modd yn y rhewgell am ychydig fisoedd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 17 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 191 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |