Gwisgwch eich Burrito Fel Pro
A yw eich burritos yn aml yn disgyn ar wahân? Neu mae'r llenwad yn dianc o'r tu mewn i'r tortilla? P'un a ydych chi'n eistedd yn y bwrdd cinio neu'n bwyta'r burrito ar y pryd yn ystod amser cinio, gall burrito sy'n agor ac yn datblygu fod yn rhwystredig ac yn flin. Gyda'r dull syml hwn, byddwch yn dysgu sut i blygu burrito fel bod ei gynnwys yn aros yn y tu mewn lle y dylent fod.
Cam wrth gam
Gwnewch y tortilla a llenwi'n barod ynghyd ag arwyneb fflat fel cownter, plât mawr neu fwrdd torri .
(Mae'r dull hwn yn creu burrito penagored.)
- Gosodwch y tortilla ar yr wyneb gwastad. Gosodwch eich cynnwys burrito i lawr canol y tortilla, hyd yn ochr. Os ydych chi'n defnyddio tortilla mawr 12 modfedd, gall y llenwad fod hyd at bedair modfedd o led a thua saith modfedd o hyd. Gadewch o leiaf bedair modfedd ar ddiwedd gwaelod y llenwad.
- Ar gyfer y plygu cyntaf , plygu pen fer y tortilla i fyny felly nid yw'r cynnwys yn cael ei ollwng o'r gwaelod.
- Plygwch un o'r ochrau hir dros ben y llenwad. Rhowch eich bysedd yn berpendicwlar ar draws y plygu, cwpanwch y tortilla dros y llenwad a gwthiwch yr ymyl yn erbyn y llenwi i sicrhau bod y plygu yn dynn.
- Rhowch y pen hir sy'n weddill dros y ddau blygu.
- Gadewch i'r burrito weddill. Trowch y burrito a'i osod yn ochr plygu i lawr. Gadewch iddo orffwys am eiliad i sicrhau bod gan y tortilla amser i fowldio ei hun ar gau.
Cynghorion Plygu
Trwy ddilyn rhywfaint o'r cyngor hwn, rydych chi'n sicr o gael burrito plygu'n daclus bob tro.
- Cynheswch y tortilla cyntaf trwy ei ficrobedio dan dywel papur llaith am 15 eiliad, neu ar grid dros wres isel. Bydd hyn yn gwneud y tortilla yn llawer haws i'w phlygu.
- Ceisiwch gadw'ch llenwadau o dair i bedwar modfedd o led ac oddeutu wyth modfedd o hyd. Os oes rhaid ichi ychwanegu mwy, efallai na fydd eich burrito yn cau'n iawn.
- Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael i'r burrito eistedd am funud (neu ddau, os gallwch aros) fel y gall y tortilla fwydo i'r llenwadau.
- Cymerwch eich amser ar y tro cyntaf. Mae'n cymryd ychydig o ymarfer i feistroli'r dechneg plygu hon.