Saws Barbeciw Style Style Big Daddy

Meddai Big Daddy, "Dyma saws barbeciw arddull Carolina." Mae hyn yn golygu ei fod yn finegr a mwstard, yn hytrach na sawsiau cesglod a mwstlis y canolbarth a'r de-orllewin. Mae'r cyfuniad o flasau melys a tangy yn dod â'r gorau absoliwt mewn porc wedi'i grilio neu fel cyw iâr.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Cyfunwch yr holl gynhwysion, heblaw saws soi, menyn a mwg hylif, mewn sosban cyfrwng. Mowliwch ar isel am 20 munud, gan wneud yn siŵr eich bod yn droi weithiau. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a fudferwch am 10 munud arall.

2. Tynnwch y saws rhag gwres a chaniatáu i'r cymysgedd oeri am 10-15 munud cyn ei ddefnyddio. Os ydych chi'n gwneud y gwaith cyn bo hir, storio mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod ar ôl paratoi cychwynnol.

3. I ddefnyddio: Yn syml, gwasanaethwch ar yr ochr gyda porc mwg neu gyw iâr. Mae hefyd yn flasus ar frechdanau porc wedi'u tynnu.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 54
Cyfanswm Fat 2 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 3 mg
Sodiwm 178 mg
Carbohydradau 9 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)