Rysáit Darn Cacen Dim Lliain

Mae calch allweddol yn adnabyddus am eu blas tyn a blas chwerw. Pan gaiff ei ddefnyddio i wneud cacen o galch allweddol , caiff y pucker o'r sudd calch ei gwrdd â gwead hufennog a gwasgfa'r criben graham graham. Mae'r fersiwn hon o'r cacen calch Allweddol yn ddi-laeth ac yn rhydd o wyau hefyd. Mae'n gymaint o iachach na cherrig calch Allweddol traddodiadol, sy'n defnyddio llaeth cywasgedig melys, ond yr un mor foddhaol. Mae'r defnydd o tofu sidan yn sicrhau bod gwead cyfarwydd y cerdyn yn cael ei gynnal, er ei fod yn ddi-laeth ac yn ddim-bobi.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Paratowch y criben crai grawn di-laeth , gan docio'r crwst mewn plât o 9 ". Gadewch i'r criben oeri yn llwyr.
  2. Mewn cymysgydd, cyfunwch y tofu, y sudd calch, y zest (os yw'n defnyddio), siwgr, halen, a chorsen corn.
  3. Proses am sawl munud, neu hyd yn llyfn ac yn drwchus.
  4. Arllwyswch i'r crwst parod a baratowyd yn y rhewgell am o leiaf 2 awr, neu hyd nes y bydd yn gadarn.
  5. Gweinwch o'r rhewgell, addurno â lletemau calch os dymunir.

Dirprwyon Cynhwysion a Chyngor Coginio

Os ydych chi eisiau ychwanegu rhywbeth ychwanegol at y rysáit hwn, fe ystyriwch ychwanegu meringw fegan. Yn syfrdanol, mae'r cyfan sydd ei angen arnoch i'w wneud yn y salwch o gwn o gywion, a elwir hefyd yn aquafaba, ynghyd â detholiad vanilla, siwgr, ac hufen tartar. Ar ben eich cerdyn gyda hyn ac nid yn unig ni fydd neb yn meddwl ei fod yn fegan, ond mae'r cyflwyniad yn edrych ychydig yn fwy dosbarthus pan ychwanegir y meringue.

Mae ffordd unigryw arall i weini eich cacen galch Allweddol mewn cyfarpar unigol. Mae'n bwysig iawn na chaiff pasteiod pobi eu torri'n rhy gynnar na bydd y llenwad yn cael ei ollwng. Er mwyn osgoi'r faux pas hwn, gwnewch gyfarpar unigol nad oes angen ei dorri. Bydd cwpanau pyllo bach yn troi y cacen calch Allweddol hon i mewn i dartedi bach bach i fwydydd. Gellir hefyd gyflwyno'r rhain ar blatyn ar barti cinio. Mae ffordd arall i'w gwasanaethu yn unigol mewn cwpanau parfait. Yn hytrach na bod angen crwst cracwr graham, byddech yn crumble cracwyr grawn ymhlith y llanw cacen calch Allweddol a'r brig gyda slice o galch ffres. Gallai tuniau cwpan cacen hefyd eich helpu i greu cyfarpar unigol o gacen calch allweddol. Yn syml, cyfunwch y criben graham graham, ychwanegu at waelod y tun cwpan ac ychwanegu'r llenwi cacennau calch Allweddol.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 237
Cyfanswm Fat 8 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 22 mg
Carbohydradau 34 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 13 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)