Mae'r saws gorffen traddodiadol hon yn gyfeiliant gwych i borc wedi'i dynnu gan arddull Carolina. Fe'i gwasanaethir ar yr ochr fel y gallwch chi ddefnyddio cymaint neu gyn lleied ag y dymunwch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 finegr seidr cwpan
- 3 llwy fwrdd o siwgr brown
- 2 llwy fwrdd o halen
- 1 llwy de cayenne
- 1 llwy de o flakes pupur coch
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch finegr seidr a siwgr brown mewn sosban fach. Dewch â saws i fwyngloddwr ysgafn (peidiwch â berwi), hyd nes y bydd siwgr yn toddi, tua 3 i 5 munud. Ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill a mowliwch am 2 funud ychwanegol.
2. Tynnwch y saws rhag gwres a gadewch iddo oeri yn llwyr. Storiwch y saws mewn cynhwysydd, jar neu botel, mewn oergell am hyd at 2 wythnos ar ôl ei baratoi. Y peth gorau, fodd bynnag, yw defnyddio'r saws 24 awr ar ôl ei baratoi i ganiatáu i'r holl flasau fwydo gyda'i gilydd.
Gweini fel saws ochr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 10 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 699 mg |
Carbohydradau | 2 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 0 g |