Mae'r marinâd bricyll hwn yn ychwanegu blas ffrwythau blasus i borc heb fod yn rhy melys. Gellir hefyd ei droi'n saws trwy ddyblu'r rysáit.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 1/2 cwpan / 120 ml o bresgripsion bricyll (puro)
- 1/2 cwpan / 120 ml o saws soi
- Cwpan 1/4 / 60 ml o sudd lemwn
- 1/4 cwpan / 60 ml o seiri
- 2 llwy fwrdd / olew 30 ml
- 1 llwy de / 5 sinsir (m)
Sut i'w Gwneud
1. Cyfuno'r holl gynhwysion a chymysgu'n dda. Marinate chops porc mewn bag ymchwiliadwy am 3 i 4 awr. Bydd y cyfarpar yn cadw am hyd at 5 diwrnod os caiff ei storio mewn oergell.
2. Os oes gennych ddiddordeb mewn gwneud marinâd a saws, yna dim ond dwbl y cynhwysion yn y rysáit. Defnyddiwch hanner fel y marinade a rhowch yr hanner sy'n weddill mewn sosban. Mwynhewch gymysgedd am 7 i 10 munud, gan droi'n aml. Unwaith y bydd y saws yn ddigon trwchus i guro cefn llwy, tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri i dymheredd yr ystafell.
Rhowch asennau porc bas neu rostio â saws, neu wasanaethu ar yr ochr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 430 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 26 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7,549 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 18 g |