Mae Bulgogi yn steak grêt Corea traddodiadol. Mae'r saws wych hwn yn cael ei gwasanaethu ar yr ochr ar gyfer dipio. Gallwch chi addasu'r gwres yn ôl faint o chili rydych chi'n dewis ei ddefnyddio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 olew salad cwpan
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy fwrdd o hadau sesame (tost)
- 1 llwy fwrdd o winwnsyn gwyrdd (wedi'i glustio)
- 1/2 llwy de o chili mewn olew (addaswch i'ch chwaeth)
- halen i flasu
- pupur i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion a gadewch i chi sefyll am 30 munud cyn ei ddefnyddio. Storio cymysgedd mewn cynhwysydd cylchdro mewn oergell am hyd at 1 wythnos ar ôl ei baratoi.
2. Mae'r saws dipio hwn yn cael ei weini ar ochr Bulgogi neu Sesame Chig Eidion Corea.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 186 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 81 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |