Mae'r saws eidaleg clasurol mor hawdd ac yn hyblyg, byddwch chi am gadw rhywfaint o law wrth law yn yr oergell. Mae Pesto wedi'i wneud yn draddodiadol gyda chnau pinwydd , garlleg, olew olewydd, basil, a chaws Parmesan. Y defnydd mwyaf poblogaidd yw taflu pasta. Gellid rhoi cnau cnau yn lle cnau pinwydd mewn pinch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd cnau pinwydd
- 2 ewin garlleg (wedi'i glicio)
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd (rhyfedd)
- 4 cwpan
- basil (dail)
- 1/2 cwpan Caws Parmesan (ffres, wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
Bydd angen prosesydd bwyd neu gymysgydd cryf arnoch chi. Gyda'r modur yn rhedeg, gollwng y cnau pinwydd a'r garlleg trwy'r porthiant. Proses hyd nes ei fod wedi'i dorri'n fân. Ychwanegu olew olewydd a phwls dair gwaith. Ychwanegu basil , caws Parmesan , a halen i'r bowlen prosesydd. Proseswch nes ei fod wedi'i glustio'n fân, gan sgrapio i lawr yr ochr.
Gwahardd a defnydd oergelloedd o fewn 1 wythnos.
Per 1 llwy fwrdd yn gwasanaethu: 58 o galorïau, 82 y cant o galorïau o fraster, 2 gram o brotein, 1 gram carbohydrad, .65 gram cyfanswm o ffibr, 5 gram o fraster cyfanswm, 3 miligram colesterol, 109 miligram sodiwm
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 127 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 86 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 8 g |