Mae hon yn rysáit wych am saws trwchus, melys, barbeciw sydd â blas gwych. Mae'r saws barbeciw hon yn berffaith ar gyfer porc a dofednod.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpys crib
- 1 winwnsyn cwpan (wedi'i dorri'n fân)
- Cwpan 3/4
- surop maple
- 1/4 o sudd lemon cwpan
- Cwpan 1/4
- siwgr brown (wedi'i bacio'n llawn)
- 1/4 dŵr cwpan
- 2 llwy fwrdd o garlleg (wedi'i dorri'n fân)
- 2 llwy fwrdd o saws Worcestershire
- 2 llwy de llestri lemwn
- 1/2 llwy de o halen
- Dewisol: 1/2 llwy de o goriander
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion saws mewn sosban fawr. Dewch i fudydd da am tua 15 - 20 munud, heb ei ddarganfod, gan droi'n aml.
- Ar ôl ei goginio a'i drwchu, tynnwch o'r gwres. Gadewch saws oer am 10-15 munud cyn ei ddefnyddio.
- Os ydych chi'n gwneud ychydig o ddiwrnodau cyn hynny, gadewch y cymysgedd oer yn gyfan gwbl, tua 30 munud. Storio mewn cynhwysydd gyda chwyth mewn oergell am hyd at fis. Ailgynhesu mewn microdon am funud neu ddau cyn ei ddefnyddio ar gig ar y gron.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 19 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 40 mg |
Carbohydradau | 5 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 0 g |