Mae hwn yn stew cig eidion crockpot blasus, yn flas blasus a phleserus y bydd eich teulu yn ei fwynhau. Defnyddiwch ffa pinto neu ffa du yn y stew blasus hwn o Sbaeneg.
Ar gyfer cinio neu ginio sy'n foddhaol iawn, gallwch chi wasanaethu'r stwff hwn â'ch hoff cornbart neu fraffin, neu gyda rholiau carthion neu fara .
Ryseitiau Perthnasol: Stew Cig Eidion Llysiau Cartref-Arddull
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 1 1/2 bunnoedd yn stwff eidion, yn fyr, wedi'u torri'n ddarnau bach
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 3 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 1 1/2 cwpan o winwnsyn wedi'i dorri
- 3 asennau seleri, wedi'u sleisio
- 1 cwpan moron, wedi'i dorri'n julienne neu wedi'i sleisio'n denau
- 1 pupur gwyrdd melys, wedi'i dorri
- 1 pupur coch melys, wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy de o halen, neu i flasu
- 1 llwy de
- Hwylio cajun neu halen tyfu
- 1/4 llwy de pupur du
- 2 can (15 oz yr un) ffa pinto neu ffa du, wedi'i ddraenio, wedi'i rinsio
- 1 gall (10 1/2 oz) broth cig eidion wedi'i gywasgu, heb ei lenwi, neu
- stoc eidion cyfoethog cartref
- 2 dun (14.5 ounces yr un) tomatos wedi'u tynnu, heb eu draenio
Sut i'w Gwneud
- Tosswch y cig eidion gyda blawd. Mewn sgilet fawr, gwreswch olew dros wres canolig-uchel. Ychwanegu cig eidion a nionyn; sauté, yn troi'n aml, hyd yn oed yn frown.
- Mewn popty araf o 4 i 6-cwart, cyfuno'r seleri, moron, pupur coch gwyrdd a choch, twymyn, ffa, cawl, tomatos, a'r eidion brown a'r winwns.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 4 i 5 awr, neu ar LOW am 8 i 10 awr.
- Ychwanegu cnewyllyn corn tua 1 awr cyn amseru, os dymunir.
- Gweini gyda cornbread neu fwdinau poeth.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 907 |
Cyfanswm Fat | 21 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 101 mg |
Sodiwm | 1,298 mg |
Carbohydradau | 114 g |
Fiber Dietegol | 33 g |
Protein | 69 g |