Mae'r rhestr gynhwysion rysáit hwn ar gyfer Saws Spaghetti Cookie Pwysau yn edrych yn hir, ond mae'n cyd-fynd yn gyflym iawn. Ac mae'r popty pwysau yn ychwanegu dyfnder gwych o flas felly mae'r blas saws yn ei hoffi'n symmeiddio am oriau, ond dim ond munudau y mae'n ei goginio i goginio.
Gallwch ddefnyddio gwahanol gigoedd ar gyfer y saws gwych hwn. Rhowch gynnig ar gyfuniad o borc a selsig daear, neu gig eidion a phorc daear. Mae porc tir plaen a selsig porc wedi'i ffrwyth hefyd yn gyfuniad gwych. Fe allech chi hefyd ddefnyddio gwahanol fadarch. Rhowch gynnig ar madarch cremini, neu portabellas, neu madarch botwm plaen. Byddai mwy o lysiau hefyd yn ychwanegu at y rysáit syml hon, fel zucchini wedi'i sleisio neu sgwash haf melyn.
Gweinwch y saws spaghetti cyfoethog hwn dros pasta gwenithen â phwys neu wen gwenith cyflawn a'i ben gyda chaws Parmesan wedi'i gratio. Gweini gyda Bara Bara Garlleg wedi'i dostio a salad gwyrdd wedi'i daflu â thomatos a gwisgo ffres, neu rywfaint o ffrwythau ffres tymhorol. Byddai'r saws hwn hefyd yn wych mewn rysáit lasagna neu'n cael ei wasanaethu dros raffioli neu tortellini wedi'u coginio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 bunt yn bwyta cig eidion tir
- 1/2 bunt yn llawer o selsig Eidalaidd
- 2 cwpan o madarch ffres (wedi'i sleisio)
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 2 stalks seleri (wedi'i dorri)
- 1/3 cwpan persli ffres (wedi'i dorri)
- 1 llwy de siwgr
- 1 llwy de o ddail sych oregano
- 1/4 llwy de llwy de pupur coch wedi'i falu
- Dail 2 bae
- Gall tomatos wedi'i stiwio 1 28-ounce
- Gall 1 6-aws grawn tomato
- 6 cwpan o sbageti wedi'u coginio'n boeth
- 1 caws caws Parmesan wedi'i gratio
Sut i'w Gwneud
- Mewn popty pwysedd 4 neu 6-cwart, coginio cig eidion a selsig nes ei fod yn frown. Trowch y cig yn aml felly mae'n torri i fyny wrth iddo goginio.
- Tynnwch gig gyda llwy slotiedig pan fydd yn cael ei wneud ac yn diflannu braster o'r popty pwysau.
- Dychwelwch y cig i'r popty pwysedd ac ychwanegwch y madarch, y winwnsyn, y garlleg, yr seleri, y persli, y siwgr, y oregano, y pupur coch wedi'i falu, y dail bae, y tomatos wedi'u stwio , a'r past tomato. Ewch i gyfuno'r holl gynhwysion.
- Gadewch y clawr yn ei le, yn dilyn y cyfarwyddiadau a ddaeth gyda'ch peiriant. Dewch â'r popty pwysau i fyny at bwysedd uchel, yna coginio am 10 munud.
- Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi ar yr un pryd ac ychwanegu ychydig o halen. Yna coginio'r sbageti hyd nes y dente yn ôl cyfarwyddiadau'r pecyn. Draeniwch y sbageti ac, os oes angen, ei gadw'n gynnes trwy roi'r spaghetti mewn colander a gosod y colander dros rywfaint o ddŵr difyr.
- Rhowch y pwysau ar y popty pwysau yn ofalus a thynnu'r caead yn ofalus. Tynnwch y dail yn y bae a gwasanaethwch y saws dros y sbageti wedi'i goginio. Chwistrellwch â'r caws Parmesan a'i weini ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 798 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodiwm | 700 mg |
| Carbohydradau | 117 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 41 g |