Mae felbasa, sauerkraut, ac afalau wedi'u sleisio yn ymuno â'r bwyd cwbl blasus hwn. Mae'n bryd gwych am ddiwrnod oer ac mae paratoi yn awel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 16 onsin sauerkraut, bag neu allwn
- 1 bunt
- felbasa neu selsig wedi'i ysmygu
- 3 afalau coginio, wedi'u plicio, eu coredio a'u sleisio
- 1/2 cwpan siwgr brown llawn
- 3/4 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1/2 hadau llwy de seren caraf, dewisol
- Sudd afal cwpan 2/3 neu seidr afal
Sut i'w Gwneud
- Rinsiwch sauerkraut; draenio a gwasgu'n sych. Rhowch hanner y sauerkraut mewn popty araf.
- Torrwch selsig mewn hyd 2 modfedd. Gosodwch mewn popty araf. Parhewch i haenu yn y popty araf, afalau, siwgr brown, halen a phupur. Chwistrellu gydag hadau caraf, os yn defnyddio. Top gyda sauerkraut sy'n weddill. Ychwanegwch sudd afal. Peidiwch â throi'r gymysgedd.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn uchel am 3 i 3-1 / 2 awr neu ar isel am 6 i 7 awr, neu nes bod afalau yn dendr. Cychwynnwch cyn gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 487 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiwm | 1,450 mg |
| Carbohydradau | 62 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 13 g |