Bolos y Tortas Brasileiros
Mae Brasil yn mwynhau llawer o wahanol fathau o gacen. Mae cacennau Brasil yn aml yn cael eu pobi mewn padell tiwb, gan roi siâp cylch iddynt. Mae blas poblogaidd yn cynnwys ffrwythau sitrws, trofannol, moron, cnau coco a siocled.
Un techneg gyffredin mewn ryseitiau cacen Brasil yw cymysgu'r batter mewn cymysgydd, sy'n gyflym ac yn hawdd ac yn cael canlyniadau gwych.
01 o 10
Bolo de Fuba - Cacen Cornmeal BrasilCacen ysgafn a melys, yn berffaith ar gyfer brecwast neu fyrbryd.
02 o 10
Cacen Mawnor Brasil - Bolo de Cenouro Com Cobertura de ChocolateMae'r cacen euraidd hon gyda gwydr siocled sgleiniog yn hoff Brasil ac mae'n boblogaidd fel byrbryd ar ôl ysgol.
03 o 10
Cacen Mousse Ffrwythau Passion - Bolo Mousse de MaracuyaCacen ychydig yn fwy ffansiynol a mwy llafur, ond yn sicr mae'n werth yr ymdrech.
04 o 10
Roll Cacennau Siocled - Rococlên o SiocledMae'r cacen siocled gyfoethog hwn yn berffaith ar gyfer penblwyddi a dathliadau eraill.
05 o 10
Rholfa Cacennau Guava - Rocambole de GoiabaMae gan y gacen hon yn eithaf gacen â llanw gigfa / mefus mefus.
06 o 10
Cacen Peach Pound - Bolo de PêssegoCacen brecwast wych arall yw hon, ac mae'n arbennig o dda pan gaiff ei dostio a'i weini'n gynnes gyda sgleiniog ffres a hufen chwipio.
07 o 10
Cacen Pwmpen Sbeislyd - Bolo de AboboraMae'r cacen hon yn flasus yn y cwymp, gyda rhywfaint o seidr afal poeth.
08 o 10
Cacen Rôl Siocled gyda Dulce de Leche LlenwiRocambole de Chocolate e Doce de Leite
09 o 10
Cacen Pound Calch Pound - Bolo de AbacaxiMae'r cacen hon yn llaith ac yn dendr, diolch i'r jam pîn-afal ffres yn y batter. Mae'r gwydredd calch tart yn ganmoliaeth dda i'r cacen melys.
10 o 10
Cacen Banana Upside-Down - Bolo de BananaMae'r gacen hon yn ddeniadol pan fydd yn dal i fod yn gynnes o'r ffwrn, wedi'i weini â hufen iâ fanila.