Mae'r cywion porc sbeislyd blasus hyn yn cael eu gwella gan rwbio sawrus, yna caiff y cywion sbri eu clymu neu eu carthu i berffeithrwydd. Os ydych am i'r dysgl fod yn llai sbeislyd, gallwch chi leihau'r nifer o sbeisys a ddefnyddir bob tro. Mae hyn yn mynd yn dda gydag ochr o datws mân neu salad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 6 chops porc (anhysbys)
- 1/2 llwy de them
- Powdwr cile chipotle 1/4 llwy de (neu bupur coch arall)
- 1/2 llwy de
- powdr chili
- 1/2 llwy de
- Hwylio cajun
- 1/2 llwy de o halen
- Tua 1/8 llwy de o pupur du ffres
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol (i wisgo gril neu rac)
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno tymhorau a rhwbio dros porc. Gadewch i'r chops sefyll ar dymheredd yr ystafell am tua 10 i 15 munud.
- Côt y grilyn y gril neu'r rac gyda olew olewydd.
- Rhowch gril phan dros wres canolig neu broil tua 4 modfedd o ffynhonnell wres am tua 6 munud.
- Trowch a grilio am 6 i 8 munud yn hirach, nes bod coginio yn cael ei goginio.
- Mae'r amser yn dibynnu ar drwch cywion, ond gwiriwch i sicrhau bod y cywion yn o leiaf 145 F yng nghanol y cwymp trwchus.
- Gweini gyda thatws a llysiau gwyrdd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 84 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 19 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 6 g |