Taylor Candy, Canning, a Thermomedr Deep Fry
Mae thermomedr candy gwydn a chywir Taylor hefyd yn trin dyletswyddau ffrio dwfn a jeli. Bydd yn mesur tymereddau o 100 F i 400 F. Mae marciau amlwg yn hawdd eu darllen ac yn cynnwys nodiadau ar gyfer camau candy a thymer siocled . Mae'n 12 1/2 modfedd o hyd gyda chlip sy'n gosod ochr ochr y pot. Argymhellir yn fawr.
- Rysáit Caniau Candy Peppermint : Bydd angen thermomedr candy arnoch i sicrhau bod y cynhwysion - dŵr, siwgr, hufen tartar a surop corn - yn dod i'r cam bêl caled neu 250 F i 265 F.
Thermomedr Olew Digidol a Candy Williams-Sonoma
Mae gan y candy deuol bwrpasol digidol cyntaf a thermomedr ffrwythau dwfn leoliadau a raglennwyd ymlaen llaw ar gyfer y ddau gyfaint a ffrio. Peidio pan gyrhaeddir y tymheredd a ddymunir. Ymosod at ochr y sosban. Yn gweithredu ar ddau batris AA.
- Rysáit Twrci Cyfan Deep-Fried : Pan fyddwch yn ffrio twrci cyfan yn ddwfn, rhaid cymryd nifer o ragofalon. Rhaid i'r twrcyn gael ei patio'n sych y tu mewn ac allan a'i dorri'n ofalus i mewn i pot o olew pysgnau wedi'i gynhesu heb fod yn uwch na 400 F. Y pwynt mwg ar gyfer olew cnau daear yw 450 F ac nid ydych am gyrraedd y pwynt hwnnw.
Candy Proffesiynol Taylor / Thermometr Deep Fry
Mae hwn yn thermomedr arddull deialu, gyda deialiad mawr yn pwysleisio'r chwiliad 8 modfedd. Bydd yn mesur tymereddau o 50 F i 550 F. Mae clip metel ynghlwm wrth ochr y pot ar gyfer monitro cyson. Mae'r un hwn wedi'i gynllunio ar gyfer gweithwyr proffesiynol, felly nid oes marciau defnyddiol ar gyfer camau candy, fodd bynnag, mae ei ystod tymheredd ehangach yn ddymunol ar gyfer rhai ceisiadau.
- Rysáit Bariau Candy Deep-Fried : Mae bariau candy wedi'u rhewi a'u halogi wedi'u ffrio yn 375 F. Bydd yn cymryd tua 10 munud o amser gwresogi i'r olew gyrraedd y tymheredd hwnnw.
- Rysáit Gollys Pepper Poeth : Mae pepwd wedi'u torri, siwgr, finegr, ffrwythau pupur coch, a phectin yn cael eu berwi nes bod y gymysgedd yn cyrraedd y cam jeli neu 222 F.
Thermomedr Candy Pyrex
Mae'r thermomedr profion deialu llai costus hwn yn mesur tymereddau o 150 F i 400 F mewn cynyddiadau 50 gradd. Os yw'ch rysáit yn pennu tymheredd rhyngddynt, fel 287 F, efallai y bydd gennych anhawster gyda chywirdeb. Mae'r canllawiau tymheredd yn cael eu hargraffu ar y llawlyfr storio chwiliad, nid y deial.
- Rysáit Pralinau Bacon : Mae'r rysáit hon yn dibynnu ar thermomedr candy i wneud yn siŵr nad yw'r candy yn dod allan yn grainy. Mae siwgr, siwgr brown, llaeth menyn, syrup corn, soda pobi, a halen wedi'u coginio i 235 gradd F.
Thermometrau Top 4 Candy, Jeli a Deep-Fat Fry
Pan fyddwch yn ffrio'n ddwfn neu'n gwneud candies a jelïau, rhaid monitro tymheredd yr hylif yn ofalus gan ddefnyddio thermomedr. Rhaid i'r thermomedrau hyn wrthsefyll tymereddau llawer uwch na thermometrau ffwrn. Maent fel arfer yn llawer mwy o faint ac yn dod â bachyn i'w atodi i ochr y pot i'w cadw rhag cyffwrdd â'r metel poeth. Mae'r tymheredd fel arfer yn amrywio o 100 i 400 gradd F.