Dim ond 4 cynhwysyn sy'n gwneud y dip blasus blasus Buffalo hwn. Mae caws hufen, mayonnaise, a saws asgwrn Buffalo yn cael eu cyfuno â rhai seleri wedi'u torri'n fân ar gyfer dip ysgafn a blasus. Mae'r dip yn berffaith ar gyfer adenydd cyw iâr neu stribedi cyw iâr wedi'u ffrio . Neu ei weini gyda ffyn llysiau neu sglodion.
Mae'r dip sylfaenol yn cael ei weini'n oer, ond mae yna lawer o amrywiadau yr hoffech eu hystyried, gan gynnwys dipiau pobi. Gellir defnyddio hufen sur yn hytrach na mayonnaise, ac mae caws wedi'i dorri yn ychwanegu ychwanegol posibl. Edrychwch ar yr amrywiadau (isod) ar gyfer rhai syniadau eraill.
Os nad ydych chi'n siŵr am y gwres, defnyddiwch 3 i 4 llwy fwrdd o saws yr adain ac ychwanegwch fwy at y cymysgydd, blasu rhwng pyllau, i gyd-fynd â'ch blas. Mae'n ddibwys blasus i wasanaethu eich diwrnod gêm gasglu neu ei wneud ar gyfer parti neu potluck.
Gweinwch y dip gyda diperi llysiau, sglodion, neu gracwyr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons caws hufen (
- wedi'i feddalu , wedi'i dorri'n giwbiau)
- 1/4 mayonnaise cwpan
- 1/4 cwpan saws asgwrn Buffalo (neu fwy)
- 1 seleri asen (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyda chysgodydd ffon llaw neu mewn prosesydd bwyd, cyfuno'r caws hufen, mayonnaise, saws asgell, ac seleri. Cymysgu neu brosesu nes yn llyfn.
- Gweinwch y dipiau gyda adenydd cyw iâr, stribedi cyw iâr, diperi llysiau, neu gracwyr.
- Gorchuddiwch y bowlen ac oergell nes ei fod yn amseru.
- Mae'r rysáit yn gwneud tua 2 gwpan o ddip.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Dip Caws Cyw Iâr Buffalo: Cymysgwch yr seleri wedi'i dorri i mewn i'r gymysgedd caws hufen a mayonnaise a'i ledaenu mewn dysgl pobi 1-quart. Haen gyda thua 1 cwpanaid o fron cyw iâr wedi'i goginio wedi'i goginio, 1/3 cwpan o saws adain Buffalo, 1/2 cwpan o wisgo salad caws glas. Top gyda 1 i 2 o gwpanau o gaws jack cheddar wedi'i dorri. Pobwch mewn ffwrn 350 F wedi'i gynhesu am oddeutu 30 munud, neu nes boeth a bwlio.
- Ychwanegwch ychydig o gaws glas yn troi at y dip ar gyfer dipiau caws sbeislyd glas ar gyfer adenydd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 148 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiwm | 327 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 2 g |