Rysáit saws lapio reis Corea (Ssamjang)

Ssamjang yw'r saws arbennig sy'n rhoi 'pow', 'wow', neu 'bam' arbennig. Mae Ssambap yn trosi i 'reis wedi'i lapio' a gall y lapio fod yn unrhyw beth o ddail letys i wregiau papur reis tenau. Ond mae ssambap yn cael ei fwyta fel rhyw fath o brotein (cig eidion, cyw iâr, porc) wedi'i lapio â reis a ssamjang (saws lapio) mewn dail letys. Mae gan bawb eu syniadau eu hunain am y condiment hwn, felly mae yna lawer o amrywiad. Mae'r rysáit hwn yn sbeislyd-melys, yn llawn o garlleg, ac nid yn rhy drwchus. Os yw'n well gennych flasau llawr a llai o sbeis, yna gallwch newid faint o kochujang a daenjang yn y rysáit.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cymysgwch yr holl gynhwysion nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda a'u hoeri.

Tip

Yn dibynnu ar y math o kochujang a daenjang rydych chi'n ei ddefnyddio, efallai y bydd eich ssamjang yn rhy drwchus. Gallwch chi denau gyda dŵr neu olew sesame.