Sut i Wneud Crepes o Scratch

01 o 11

Sut i Wneud Crepes o Scratch

Mae gwneud crepes yn y cartref mor hawdd â chreu crempogau coginio. Nid oes arnoch angen badell creper gourmet arbennig, un ai. Bydd sosban fach fach yn gweithio'n iawn.

Dyma ddull syml fesul cam ar gyfer gwneud crepes. Bydd y lluniau cysylltiedig yn dangos i chi yn union sut i greu'r rhain yn flasus blasus ar gyfer eich gwesteion neu'ch teulu.

Gallwch ddilyn y rysáit crepe sylfaenol hon y gellir ei addasu i ychwanegu siwgr ar gyfer crepes pwdin.

02 o 11

Gwneud y Batri Crepe

Chwisgwch y blawd, wyau, llaeth, halen, menyn wedi'i doddi a chynhwysion dewisol mewn powlen nes bod yn esmwyth. Bydd y batter yn ddyfrllyd.

Cynhesu sosban di-staen dros wres canolig-uchel.

Gan ddefnyddio bachgen, tywallt ychydig o lwy fwrdd o batri crepe i ganol y sosban.

03 o 11

Gorchuddio'r Pane gyda Batter

Gan ddal i ddal y sosban, ei dynnu o'r gwres a chwythu'r sosban fel bod y batter yn cotio gwaelod y sosban. Rydych chi eisiau gwneud y cotio mor denau â phosib. Os oes gennych dyllau yn y crepe, ewch ymlaen a rhowch fwy o sbwriel i'r badell i'w gorchuddio.

04 o 11

Gwisgo'r Pan - Rhan 2

Os ydych chi'n defnyddio sosban gydag ochr slopedig, defnyddiwch yr wyneb ochr i gynyddu maint y crepe. Trowch y sosban o gwmpas felly gwisgwch y coatiau'n gyfartal i'r ochrau. Dychwelwch y sosban i wresogi.

05 o 11

Loosing the Crepe

Bydd y batter yn sychu'n gyflym ac yn rhyddhau ei sbri. Mae'n bryd troi'r crepe drosodd.

Defnyddiwch sbatwla nad yw'n fetel i loosen y crepe o'r sosban.

06 o 11

Troi'r Crepe

Defnyddiwch y sbeswla i droi dros y crepe. Mae'n gwbl dderbyniol defnyddio'ch bysedd os oes angen. Os ydych chi'n dalentog iawn, ceisiwch flipping y crepe yn yr awyr gan ddefnyddio dim ond y badell.

07 o 11

Troi'r Crepe - Rhan 2

Dewch i droi dros y crepe a gwnewch yn siŵr bod yr holl waelod crepe mewn cysylltiad â'r sosban.

08 o 11

Gorffen Coginio'r Crepe

Gorffen coginio'r crepe. Dim ond tua 30 eiliad y bydd yn cymryd yr ail ochr i goginio.

09 o 11

Dileu'r Crepe o'r Pan

Ar ôl i'r crepe orffen coginio, ei sleidio'n ofalus ar blât. Os hoffech chi, gallwch chi guro'r crepes mewn dysgl ffwrn a'u cadw'n gynnes yn y ffwrn a osodwyd yn 195 F.

10 o 11

Llenwi'r Crepe

Nawr mae'n bryd i lenwi'r crepe. Rhowch orffen chwarter y ffordd i mewn ar un ochr i'r crepe.

Llenwadau creib posibl y gallech eu hoffi:

• Asbaragws wedi'i stemio â ham
• Melotta melys
• Ffrwythau ffres
• Menyn Cnau a Bananas
• Caws
• Tynnu Pork
• Llenwi Dillad Afal neu Cherry
• Caws Hufen wedi'i Melysu â Mefus

11 o 11

Rholio'r Crepe

Gan ddefnyddio'ch bysedd, rhowch y crepe o amgylch y llenwad. Rhowch ochr seam y crepe i lawr ar y plât felly nid yw'n agor. Mae eich crepe bellach wedi'i gwblhau.

Sut i ddod o hyd i'r Bwydydd, Cyflenwadau, a Choginio Arbenigol BestGourmet

Siopau Bwyd Gourmet
Lleoedd Gorau i Brynu Cig Ansawdd - Cig Eidion, Porc a Gig Oen
Ble i Brynu'r Bwyd Môr Gorau
Lleoedd Gorau I Brynu Offer Cegin Ar-lein