Hoff Siopau Cigydd a Phrydodwyr Cig
Chwilio am y stêc llygad anferth mor berffaith ond na allwch ddod o hyd i'ch siop leol? Efallai y bydd stêc archebu drwy'r post yn eich dyfodol. Beth am asennau blasus, blasus? Asennau porc , chops, ham gwlad, cig hamburger gweddus, neu rost? Gall ceisio prynu cig da fod yn brofiad rhwystredig. Mae siopau cigydd bron yn anymarferol ac efallai y byddwch chi'n aros gyda dewisiadau cyfyngedig yn eich archfarchnad leol. Yr unig amser y gallwch chi weld y cigydd yw pan ddaw allan o'r cefn i ailstocio'r oerach. Os ydych chi'n gwybod am gigydd da yn eich dinas, gwnewch ef yn ffrind iddo. Ychydig iawn o bethau sy'n fwy blasus na stêc wych . Bydd cigydd da yn dal y toriadau gorau i chi neu hyd yn oed eu torri i orchymyn.
Os na allwch ddod o hyd i gigydd go iawn yn lleol, edrychwch ar y siopau ar-lein hyn am gigoedd anhygoel a gwasanaeth parchus.
01 o 09
Ffermydd Afon NeidrEidion hardd o'r Môr Tawel Gogledd Orllewin. O'r fan hon fe gewch chi stêcs cig eidion blaenllaw da - ribeyes, t-esgyrn, stêc porthor, ffeiliau mignon a stribedi Efrog Newydd. Rhowch gynnig ar y Cowboy Chop, torri ffens ffrengig 2-bunn (wedi'i wneud i 2 berson) ar gyfer cyflwyniad ysblennydd ar y plât.
Mae gan Ffermydd Afon Neidr hefyd amrywiaeth wych o doriadau Cig Eidion Kobe (cig eidion Wagyu). Mae eu toriadau stêc yn cael eu graddio Aur (uwchben Prime) gyda marblio ardderchog, toriad llaw, a 28 diwrnod oed. Mae cig eidion yn ddrud iawn i Wagyu ond mae prisio SRF yn eithaf rhesymol.
Mae gan Ffermydd Afon Neidr hefyd ddetholiad gwych o Porc Kurobuta.
02 o 09
Steaks a Game.comMae gan Steak and Game (cwmni o California) detholiad gwych o stigiau cig eidion a gwartheg Wagyu wedi'u torri i orchymyn - ribeyes, tomahawks, stêc ochr, sgert, tendrin, stribed Efrog Newydd.
Cofrestrwch ar gyfer eu Clwb Gril ar gyfer cwponau a chytundebau arbennig.
03 o 09
iGourmetMae gan iGourmet, hoff siop fwyd arbenigol, adran cig wych. Dim ond rhai o'r mathau y maent yn eu cario yw cig eidion, cig oen, porc, faglau, criben, eog, cacennau, afar gwyllt, bison a chwningen. Gallwch ddod o hyd i gigoedd organig neis iawn yma, porc Berkshire, cig eidion Kobe-arddull, selsig wedi'i drin â chrefftwyr, bacwn ffermdy a mwy. Mae iGourmet hefyd yn cynnwys rhai samplwyr gwych a basgedi anrheg a fyddai'n gwneud unrhyw garnifwr yn hapus!
04 o 09
Chicago Steak CompanyMae gan Chicago Steak ddewis anhygoel o gynhyrchion cig eidion iawn iawn ym mhob toriad sy'n ddychmygol, gan gynnwys oedran gwlyb a sych. Byddwch hefyd yn dod o hyd i eitemau Prime Beef yn ogystal â chig eidion Kobe-arddull. Mae'r rhain yn ansawdd gwirioneddol o faethau gwych ar brisiau gweddus gyda llongau da a gwasanaeth cwsmeriaid gwych. Yn bendant, rhowch gynnig iddynt. Mae ganddynt hefyd rai detholiadau bwyd môr iawn, pork, cyw iâr, twrci, a llawer o fwydydd blasus eraill.
05 o 09
Cwmni Cig Eidion Gorllewin AmericaMae gan Gig Eidion Americanaidd ddetholiad mawr o doriadau stêc, llawer na welwch chi yn unrhyw le arall, o Boulder County, Colorado Mae eu toriadau stêc yn gyffredinol yn rhedeg yn fwy na llawer o siopau cigydd - 16-ounce ribeyes hyd at eu stêc porthor 32-ons. Rhowch gynnig ar y Steak Pinwheel - stwffio bara afal a llysieuyn wedi'i rwymo â llaw o fewn stêc syrlyn cig eidion sydd wedi ei drechu mewn marinâd sbeislyd.
06 o 09
D'ArtagnanDechreuodd yn 1985, mae D'Artagnan wedi dod yn un o brif ffatrïoedd foie gras, pâtés, selsig, danteithion mwg, gêm organig a dofednod yn y genedl. Mae ganddynt ddetholiad gwych o gigoedd gourmet cain iawn - cig eidion Wagyu, Kobe-arddull, cig eidion domestig, glaswelltir Berkshire, cig oen Awstralia, bwffel, a dewis neis iawn o gig gêm.
"Mae pawb yn y byd bwyd yn gwybod sut mae D'Artagnan dylanwadol wedi bod bron yn un llaw â dod â gêm wych a foie gras i gogyddion yn America." - Danny Meyer (perchennog Coffee Square yr Undeb, Gramercy Tavern a bwytai brig eraill yn Efrog Newydd) .
07 o 09
Fferm Border SpringsMae Border Springs Farm wedi ei leoli yn Virginia ac mae ganddi rai o'r cig oen mwyaf anhygoel y byddwch yn ei gael yn unrhyw le yn y byd. Mae ar gael i'w brynu drwy'r post naill ai gan yr ŵyn gyfan neu hanner oen. Mae Border Springs yn enghraifft eithriadol o ansawdd uchel cig oen America heddiw.
Mae cig oen gyfan oddeutu 40 pwys. o gig pacio gwactod: chopiau wedi'u torri i 1 1/2 "trwchus, dau goes gyfan, 4 shanks, stêc ysgwydd yn cael eu torri i 1" cig trwchus, cig daear a chig stwff.
08 o 09
Treftadaeth Bwyd UDAHeritage Foods yw adran werthu Araf Bwyd UDA, sy'n ymroddedig i adfywio'r amrywiaeth dda o dda byw a oedd ar gael ar gyfer ein dadau. Mae ganddynt gig o foch a gwartheg brid, tyrcwn treftadaeth, defaid, bison a bwydydd Brodorol America. Codir popeth o dan brotocolau llym a'u labelu gyda gwybodaeth fanwl am y broses o gynhyrchu a phrosesu. Fodd bynnag, mae dewis braidd yn gyfyngedig o doriadau.
09 o 09
Ffermydd FfosilEr mai ostrich oedd ffocws gwreiddiol Ffermydd Ffosil, mae'r cwmni wedi ehangu i gynnwys gêm a godir yn y fferm a'r holl gigoedd naturiol megis ailigydd, antelop, bwffel, hwyaden, echod, cwningod, ieir guinea, Poussin, sgwab, cwningen, Eidion Piedmont, Quail, Ffesant a Charibou. Mae Ffermydd Ffosil hefyd yn cario cig eidion Wagyu (Kobe) a Berkshire.