Mae hwn yn fri ffrog Ffrengig gyfoethog a blasus gyda chaws hufen, llusen ffres, a saws laser. Cynlluniwch i baratoi'r noson o'r blaen a rheweiddio dros nos.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 sleisen fara (tynnwyd crith)
- 2 becyn o gaws hufen (cyfanswm o 16 uns)
- 1 llusen y cwpan (ffres neu wedi'u rhewi, wedi'u dadwneud)
- 12 wy
- 2 cwpan o laeth
- 1/3 cwpan
- surop maple (neu surop arall)
- Ar gyfer y saws:
- 1/2 cwpan siwgr
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 2 lwy de cwpan (llus ffres neu wedi'u rhewi)
- 1 llwy fwrdd o fenyn
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y bara i mewn i giwbiau 1 modfedd a rhowch hanner mewn dysgl pobi 13x9x2-modfedd.
- Torrwch gaws hufen i mewn i giwbiau 1 modfedd a gosodwch dros fara. Top gyda llus a'r bara sy'n weddill.
- Mewn powlen fawr, curwch wyau.
- Chwisgwch mewn llaeth a syrup, gan gymysgu'n dda. Arllwyswch gymysgedd wyau dros gymysgedd bara.
- Gorchuddiwch a chillwch 8 awr neu dros nos. Tynnwch o oergell 30 munud cyn pobi.
- Gorchuddiwch â ffoil a phobi yn 350 F am 30 munud.
- Datgelu; pobi 25 i 30 munud yn hwy neu nes ei fod yn frown euraidd a gosodir y ganolfan.
- Mewn sosban, cyfuno siwgr a chorsen y corn ; ychwanegu dŵr.
- Dewch â berwi dros wres canolig; berwi am 3 munud, gan droi'n gyson.
- Dechreuwch mewn llus; lleihau gwres.
- Mwynhewch am 8 i 10 munud, neu nes bod yr aeron wedi torri.
- Trowch y menyn nes ei doddi.
Gweinwch y saws gyda thost ffrengig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 505 |
| Cyfanswm Fat | 31 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodiwm | 361 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 17 g |