Paratowch Siwgr Brown ar gyfer Pobi a Choginio
Oherwydd y cymysgedd a'r siwgr mewn siwgr brown, mae'n aml yn anodd dod yn anodd. O ganlyniad, gall fod yn anodd ei dorri pan fydd angen i chi ei ddefnyddio. Mae'r rhan fwyaf ohonom yn defnyddio siwgr brown mewn ryseitiau pobi, felly mae angen ei feddalu fel y gall ffitio i mewn i gwpan mesur. Ni allwch wneud hynny pan fyddwch chi'n cael clwstwr caled neu frics siwgr! Dyma ychydig o ffyrdd sy'n esbonio sut i feddalu siwgr brown. Nid yw'n anodd ysgwyddo'r siwgr; pan fyddwch chi'n ail-feddalu'r siwgr, ni fydd yn rhaid i chi hefyd ddisodli cynhwysyn hollol dda.
Sut i Fabwysiadu Siwgr Brown Mewn Microdon
Gallwch ddefnyddio'r microdon yn gyflym i feddalu'r siwgr brown. Dilynwch yr awgrymiadau hyn:
- Rhowch y siwgr brown mewn powlen microwavable.
- Rhowch ychydig o dyweli papur llaith ar ben y siwgr brown.
- Gorchuddiwch y bowlen yn dynn.
- Cynhesu'r bowlen yn y microdon am 30 eiliad. Os nad yw wedi'i feddalu eto, parhewch i gynhesu am gyfnodau 10 eiliad. Ffliwiwch y siwgr gyda fforc a'i ddefnyddio ar unwaith.
Sut i Soften Siwgr Brown Dros Nos
Os oes angen i chi ddefnyddio'r siwgr brown y diwrnod canlynol, ceisiwch y dull hwn:
- Dilynwch y tri cham cyntaf a restrir uchod, gan roi'r siwgr caled mewn bowlen microdon, a'i orchuddio â thywelion papur llaith ac yna selio'r bowlen.
- Gadewch y bowlen wedi'i selio ar gownter y gegin dros nos. Y diwrnod wedyn, bydd y siwgr yn cael ei feddalu. Gellir ei ddefnyddio ar unwaith neu ei storio yn yr oergell.
Ffyrdd eraill i ysgubo Siwgr Brown
Mae rhai pobl yn cwympo trwy roi slice o fara gwyn neu sleisen afal i gynhwysydd siwgr brown.
Mae'r siwgr yn cymryd y lleithder o'r bara neu'r afalau, a'i gadw'n feddal.
Mwy o gynghorion ar weithio gyda siwgr brown
Eisiau gwybod sut i ddefnyddio siwgr brown a'i gadw rhag mynd yn rhy stiff? Dilynwch yr awgrymiadau hyn:
- I gadw siwgr brown newydd rhag caledu, cadwch ef mewn cynhwysydd cylchdro yn union ar ôl ei agor.
- Ffordd arall i atal caledu yw prynu'r hyn a elwir yn arbedwr siwgr brown. Mae'n darn bach o terra cotta sy'n mynd i mewn i'r cynhwysydd gyda'r siwgr ar ôl i chi wlyb. Mae'n helpu i ddal yn y lleithder oherwydd natur wyllt y terra cotta. Mae'n rhaid ei wlychu eto bob ychydig fisoedd i gadw'r siwgr brown yn feddal.
- Dysgwch sut i fesur siwgr brown gan ddefnyddio'r lluniau cam wrth gam hyn .
- Bydd y rhan fwyaf o ryseitiau'n galw am becyn y siwgr brown - nid yn unig wedi'i dywallt - i mewn i gwpan mesur. Fel cyfeiriad defnyddiol, nodwch fod bag un-bunt neu flwch o siwgr brown yn gyfwerth â tua 2 1/2 cwpan o siwgr brown llawn.