Mae'r tatws melys hynod o garlleg yn cael eu gwneud gyda llawer o garlleg, llaeth a menyn. Defnyddio llaeth braster is i dorri calorïau ychydig, neu ddefnyddio hanner-hanner ar gyfer mash cyfoethocach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 7 cwpan o datws pobi wedi'u clymu a'u ciwbio, fel Russets
- 6 ewin garlleg, wedi'i gludo
- 1/2 cwpan llaeth, braster isel, yn rheolaidd, neu
- hanner a hanner
- 1/4 cwpan Caws Parmesan, wedi'i gratio, dewisol
- 2 llwy fwrdd menyn (neu fwy os ydych chi'n hoffi)
- 1/2 llwy de o halen, neu i flasu
- 1/8 llwy de o pupur du newydd
Sut i'w Gwneud
- Rhowch datws a garlleg mewn sosban fawr; gorchuddiwch â dŵr ac yna dod â berw dros wres uchel. Lleihau gwres.
- Mwynhewch 20 munud. Draeniwch y tatws.
- Rhowch tatws wedi'u draenio a'ch garlleg mewn powlen gymysgu mawr *
- Ychwanegu cynhwysion sy'n weddill; mash neu guro gyda chymysgydd trydan tan yn esmwyth.
* Os oes gennych fwyta tatws, rhowch y tatws drwyddi draw wrth i chi eu hychwanegu at y bowlen gymysgu. Mae hyn yn gwneud y tatws mashed yn llawer llyfn.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 180 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 219 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 5 g |